如果有人让小编推荐一个好吃的菜系,
小编一定会首推新疆菜!
新疆菜既具清真菜特性,
又具有中国西北菜系味重香浓的烹饪特点。
蔬菜在调味上与其他菜系一样,
差异主要就是在用肉、蛋方面,
有着独特的习惯和讲究。
那么在北京的小伙伴要去哪里
吃正宗的新疆菜呢?
来,跟着小编一起去找
隐藏在帝都的好吃新疆菜馆啦~
新疆饭庄
烤羊肉串
在新疆菜系里是网红地位了
同样在全国菜系中
也是很出挑的存在
谁吃谁知道
一品馕包肉
吃新疆菜没有馕就外行了
这家店正宗自制的馕饼
蘸上特制的肉汤
简直完美
新疆大盘鸡多好吃
大宝就不赘述了
但要夸的是他家的鸡肉
不柴不肥,非常嫩
吃不惯手抓饭的人
可能get不到她的特别
油过米饭变得软嫩
胡萝卜让羊肉清香
值得一试
人均:83
位置:车公庄大街北里1号乌鲁木齐驻京办(五栋大楼北)
准噶尔餐厅
石河子芦花鸡
这家是石河子人开的饭馆
略酸略辣,鸡肉很香
吃多了可能会油
石河子凉皮
吹!爆!
没有北京人钟爱的麻酱
很爽口清凉,必点
馕炒过之后变得酥脆
囊炒肉
外脆里嫩的囊和肉
香辣可口
准噶尔自制酸奶
浓郁酸奶质地
葡萄干加上黑芝麻
奶香在舌尖散开
仿佛感受到新疆的牛羊草地
人均:99
位置:龙潭湖公园8号
巴依老爷新疆美食
咸味奶茶
新疆、西藏人民喝的奶茶
区别于市面上的快销奶茶
其口感偏咸、浓滑
像在高原思考,品一口冷静
红柳烤肉串
辣椒和孜然搭配的刚好
大块肉外酥里嫩
一串撸下来别提多过瘾
和田烤包子
一个管饱...
外裹油面,酥脆包内馅
还是西北粗矿的感觉
人均:88
位置:工体北路新中大厦1层
椒鸣椒麻小馆
椒鸣风仪椒麻鸡
有一份菜作为西北餐桌常客
椒麻鸡必然拥有姓名
笋尖木耳作配
椒麻鸡绝对是餐前必存
辣爆小公鸡拌面
大宝看到有人说拉面没食欲
wtf ???
手工拉面筋道滑口
鸡肉和配料作伴提香,请品尝
连理浇加沙
加沙也是西北人常吃的菜
茄子为主料
中间夹层让口感丰富
人均:75
位置:五道口购物中心国际食尚苑A区1期3层
新疆兵团食府
西域豪情手抓肉
以羊排为主,酱汁入味
一撕一扯
西北人吃肉的精髓全收
这家的手抓饭也很好吃
比别家多了葡萄干
整体抓饭很清香
真的推荐吃一次啊!
如果你要去大西北
这份饭可以让你成西北人
有些地方叫大盘鸡拌面
西北拉面真不是盖的
你们别嫌弃它硬
那都是骗人的!
人均:86
位置:马连道南街6号院2号楼
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来源:网络
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