在兰州这家只有一张桌子的小酒馆，和陌生人一起，喝一杯酒，吟一首歌

~一起发现这座城市的不同~

我的兰州，是在宿醉与清醒间往返更迭的轮回。

它的繁华，它的落寞，它的呼吸生长，都浸没在酒精的潮汐之中，昼伏夜起，日复一日。而逐渐地，我也明白了一个道理，那些像河水冲刷河床一般冲刷着胃的酒精，其实只是一种手段，一个借口。很多年以后，很可能你已经忘了那个夜晚那杯酒的味道，但你不会忘了熙攘喧嚣中摆满故事的那条长桌，不会忘了昏黄灯光下温柔吟唱的那首歌谣，也不会忘了围绕在你身边，听你喃喃自语，陪你整夜宿醉，替你消解孤独的那些朋友。

傍晚时分的车水马龙，把我推向了那家躲在街角处的小酒馆。温暖的灯光从小巧的身躯里生发出来，映亮了它的脸庞——「其处·卤舍酒仓」。

没有过多的铺垫与装饰，与那些外观艳俗又修饰繁冗的酒吧比起来，这里仿佛更像是一个容器，一处装置，当你走近它，便能感受到一种奇幻的氛围。因为这家酒馆，没有遮掩，也不懂转折，显得如此直白，所有的内容都在推门而入的那一刻便尽收眼底——一张通透的长桌。从头至尾，能供客人栖身的地方，别无他物，仅此而已。

虽然离这座城市陷入沉醉尚有一段时间，但是小馆已经三三两两上了客人。人们相对而坐，当长桌逐渐被填满，你便会发现，与身旁陌生人的距离，并没有比与你亲近的人远多少。这也许就是其处想要完成的一种表达，在这里，你可以带上你的孤独，带上你的故事，带上你久违的朋友，唯独不需要带的，便是距离与隔阂。

老板小熊笑容可掬地出现在我们身旁，递上了菜单。点几个其处拿手的卤味小菜，再来两杯招牌的精酿IPA，一个丰满的夜晚，便这样开始了。

原本做着户外运动生意的熊老板，先是起因于对「酒」的挚爱而涉足了精酿，又因为对佐酒小食的研究而开发出了一锅销魂的卤味，水到渠成，便有了这一家美酒配卤味的精致小馆。

夹两片香浓入味的卤猪肝，啃一个软烂鲜辣的卤鸭头，这时候再就着来两口醇香的精酿，所谓的美酒珍馐，恐怕也不过如此了。

双耳皮冻里是木耳和大块的猪耳丝，蘸着酱醋吃，滋味特别足。佐酒的小菜里，这道出品一上桌就抓住了我们的胃。

如果觉得不过瘾，来一份醉虾或者醉蛤，再点一盘软糯粘口的清迈凤飞飞猪脚饭安抚空虚的胃，而剩下的时间，最好的选择，恐怕就是交给故事与酒了。

其处除了现酿IPA以外，它家经营的Volfas Engelman（沃尔夫狼）全系罐装精酿，产自立陶宛，琥珀色的酒体清澈透亮，口味浓郁香醇，在这个被美食挟持的夜晚，绝对值得开上一罐。

在其处的墙角，永远放着一把吉他。如果说美酒与美食满足的是口腹之欲，那么音乐，恐怕就是这个酒馆里，透过肌肤抚摸你灵魂的精灵。只要愿意，每个人都可能成为音乐的载体，抄起吉他，就一定会有聆听者与掌声恰逢其时地出现。那个夜晚，当撩人的月色榨干我杯里的最后一滴酒时，白亮和他的朋友们出现在了酒馆里。

一曲「皋兰山下」，娓娓道来生命与时空的神奇交错。就好比你与我，那些熟悉的，陌生的人们，在某个时间，相遇在其处，喝着最美的酒，就着最香的菜，伴着最动听的音乐，把某个秋天的夜，深深地印刻在了生命里。

离开其处的时候夜色渐浓，然而酒馆里的音乐，却并没有因此而消散停歇。回头望望逐渐湮没在黑夜里的小酒馆，隐约中，那首「皋兰山下」的旋律又在耳畔响起——

窗外飞花，人生刹那，

我独享在，皋兰山下，

远方天涯，不再牵挂，

青丝白发，痴痴傻傻。

这所简约中透着别致的酒馆，算是我们今年探到的最具风格的一家小店。步入其中，只有一张贯穿始终的长桌，即便彼此是路人，在这里也失去了空间的隔阂。老板小熊是一个和蔼可亲的胖子，游走在座位间，搅动着酒馆温暖的气氛。而它家的卤味，从香卤到辣卤，从鸭子到猪脚，亲测每一道都超级正点。因为和悦界酒吧的关系，老板周围有一群酷爱音乐的朋友。某个夜晚，喝着精酿，食着卤味，突然从角落传来动人的吟唱，这，便是——