国宴说起来很严肃，其实不外是一种饮食文化与民风民情的展示。不同国家和民族文化背景不同，饮食习俗也千差万别，所以各国的国宴也因地因民族而异，五彩缤纷。还是很好奇在国宴上这些人都吃什么，对于其他国家的国宴同样很感兴趣。
非洲国家的国宴。很多非洲国家的国宴上都会出现这么一道主菜，那就是烤骆驼。很多人就开始想象骆驼肉是什么味道，其实这并不是什么骆驼肉，就是烤全羊而已。不过人家的烤全羊很讲究，外面是一只羊，里面还有一只烤鸡，烤鸡里面还有一只烤鹌鹑，越来越小。是不是让你想起了俄罗斯的一种玩具套娃呢？
然后我们中国第一次国宴是建国的时候，里面的菜有桂花鸭、油鸡、桃仁冬菇、虾仔冬笋、黄瓜、五香熏鱼、镇江肴菜、草菇蒸鸡、蘑菇菜心、红烧鲤鱼、狮子头以及汾酒，看完感觉都吃过。从这也能看出人们的生活水平越来越好。
英国国菜：烤牛肉和约克郡布丁，英国菜的特点是油少而清淡，讲究花样，注意色、香、味。“烤牛肉和约克郡布丁”被称为英国的国菜！
德国国宴菜更多的是猪肉制品，包括大量的香肠、火腿，再配上啤酒
墨西哥的“玉米套餐”。听到国宴上吃玉米，大家是不是觉得非常无聊且廉价呢？其实不然，在整张餐桌上你是看不到一根玉米的，而是各种各样跟玉米无关的菜，但是这些菜又全都是以玉米为原料制作而成的，每一道菜中你都能吃到玉米的风味 “达科”是包着鸡丝、沙拉、洋葱、辣椒，用油炸过的玉米卷;最高档的“达科”以蝗虫做馅。
法国国宴上的主菜鹅肝鱼子酱什么的都要给蜗牛让路，这是很多法国人引以为傲的一道菜。当然国宴上它们不会让外国领导人生吃蜗牛，这是焗蜗牛。做法是先把蜗牛肉挑出来，将各种调料放进蜗牛壳中，再将蜗牛肉放回去放进烤箱中煎烤，拿出来的时候就能闻到四溢的芳香。
阿拉伯国家国宴最爱用、也最受欢迎的一道菜是烤全羊。烤熟的整羊放在桌上，旁边有切好的生洋葱和其它调味品，任客人持刀割肉自行享用。
日本人自称为“彻底的食鱼民族”。日本的捕鱼量是世界第一位，而且日本每年还要从国外大量进口鱼虾，在日本国宴或平民请客以招待生鱼片为最高礼节。
朝鲜国宴上的菜基本上是当地百姓没见过吃过的菜，包括五香猪肘、七彩鳟鱼芥末炖、狮子丸子汤等佳肴
很少部分人知道埃塞俄比亚，你们知道埃塞俄比亚的国宴是什么吗？说出来你们都不敢尝试！那就生牛肉，生吃生牛肉在埃塞俄比亚是最受欢迎的再配英吉拉薄饼，曾经我们中国大使到埃塞俄比亚，全部都是以生牛肉热情款待！
丹麦人爱吃鸡蛋糕与甜点，做出了风靡世界的丹麦奶酥。丹麦最有名的国菜就是用生牛肉剁成泥状，上面放一个生蛋黄，与肉搅匀了用汤匙挖下来一口一口吃掉，这道菜叫“魔鬼太阳”
香蕉饭Matoke是乌干达国宴菜，堪称世界上最好吃的饭
荷兰人把胡萝卜、土豆和洋葱混合而成的菜肴，作为他们的国菜。
以上就是一些国家国宴上的主菜，不知道你是不是都爱吃呢？（虽然上不了国宴但是可以想想）
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