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全家罗森喜士多便利蜂711,最近出了哪些好吃的新品?

便利店新品栏目已经连载了两年啦!

本来以为一年轮一年,新品也大同小异,没啥可写的了。

但没想到,便利店啊,不愧是你们!更新得真滴太勤快了……

这个夏天又上了好多新哦,没有偷懒新瓶装旧酒,实打实研发出了不少新品:

应季的时令美食也更得很勤,比如每家几乎都出了凉面。猜猜谁赢了?

有些冷柜甜点也越做越好了,比如,花更少的钱,能买到吃得足以媲美餐厅出品的奶冻:

又奶又嫩~

例牌说明:我们坐标在上海(华东地区)。其他地区的朋友请记得确认当地门店有没有上新这些产品,以免大热天白跑一趟。

便利店里

有什么值得买的冰淇淋?

有多少人和我一样,喜欢去便利店冷柜里随手翻捡冰棍吃?

今年的便利店冰淇淋柜,值得单独拎出来讲一讲。

各家冰淇淋的选品都更丰富了。冰柜几乎变成网红元素的风向标,什么火,你们就能第一时间在这里找到。比如,每家便利店都能找出这样一支肉松选手。

当然,网红多,雷也挺多的,我们后面慢慢说。

再也不用网购找代购,便利店就能买到不少小众精品的国产之光、进口品牌,选择也更多了。

我们把方圆几百里便利店的冰柜都扫了一遍,找到了这几支值得一吃的优等生

0 1 .
 乐 飞 利 生 巧 流 心 冰 淇 淋
🔍价格:¥14.5
购买便利店:罗森

韩国的乐飞利生巧雪糕简直就是R家生巧的冰淇淋版,更平价,也更容易买到

夹心是与外层不同的两种巧克力,虽然没有流心那么夸张......但好在质地细腻浓郁,巧克力的风味层次绵长。

更推荐在室温下多放一会再吃,里外融合,就是一块有着高级奶油口感的生巧克力。
0 2 .
 冰 雪 怪 炭 烧 乌 龙 味 冰 淇 淋 
🔍价格:¥8.9
购买便利店:喜士多

这年头认真做冰淇淋口味的国产品牌真的不多,冰雪怪算一家。

这支炭烧乌龙冰淇淋,整体偏甜,是根正苗红的奶茶味,没有多此一举的蒟蒻充当珍珠粉圆,这就是一根简单却好吃的乌龙奶茶雪糕。

乌龙茶香馥郁,奶香也纯正,乳脂含量很高,吃得慢就化了。

0 3 .

 森 永 巧 克 力 排 块 冰 淇 淋 

🔍价格:¥17.8

购买便利店:全家、罗森、便利蜂

巧克力和香草很难出错,这种经典组合,森永把它做得相当教科书。

不会过分甜腻,黑巧外层带一点点微苦的回味,香草冰淇淋绵软香甜。我们拿到时巧克力也没有湿软,可以一块一块掰着吃。

由硬及软在口舌中慢慢消融,就像一份高级版的八次方

0 4 .

 零 度 企 鹅 提 拉 米 苏 味 

🔍价格:¥15.8

购买便利店:全家、罗森

每杯八十大卡左右的小雪糕,原以为只是口味平平、用于欺骗自我的安慰品,但没想到做得还挺用心。

最让人惊艳的是提拉米苏这款,表层撒了一层可可粉,冰淇淋也带着芝士的奶香和淡淡的咖啡味,而且有真实的蛋糕体镶嵌在冰淇淋中。

四舍五入就是一小杯冰淇淋版提拉米苏了,顿时就香了。

为了达成“吃不胖”的响应,这系列冰淇淋的size都偏小,15.8一杯性价比不是很高。


以下这些,慎买!

当然,在试冰淇淋的过程中也踩了不少雷。除了坊间广为流传的“螃蟹肥了”、“龙虾红了”.......以下的冰淇淋,在另一种意义上做到了脱颖而出;)

0 1 .
 德 式 肉 松 爆 筒 

被这个肉松爆筒一记爆头,今年最难吃的冰淇淋TOP3肯定有它

解开包装看到这个“肉松顶”就感到一丝不妙。经过长时间的冷冻,这层肉松也受潮了,口感黏糊又发甜。

底下的冰淇淋说是咸蛋黄味的,他不说我还真吃不出来.....是一种奇怪的咸甜味,存在感薄弱。

吃完会想与那位最初把肉松加进冰淇淋里的人谈谈,请问能不能开发一些正常的冰淇淋口味。
0 2 .
 奥 雪 蜜 桃 多 多 

每年都可以从便利店冰柜里找出一支堪称香精大乐章的冰淇淋,喏,今年是它。

这似乎是奥雪今年出的一支还比较正常的口味,但这个出品......

除了外观与包装示意图差异过大,这支冰淇淋由上及下就是浓度不一的桃子香精集成体。

蜜桃多多?蜜桃一点都无,也没品出什么乳酸菌感。



下面进入便利店
夏季新品

[ 全家 FamilyMart ]

0 1 .

 厚 烧 吐 司 芝 士 炸 鸡 三 明 治 

🔍价格:¥12.8

在冷柜里看到这款三明治时,就知道——是重量级的好吃

炸鸡大块而豪放,虽然加热后折损了酥脆的表皮,但鸡肉却意外的多汁鲜嫩,配上黄油烘过的厚切面包和半融的芝士,满足感翻倍

大快朵颐的同时,中间番茄酱带来的酸甜口感也正好解腻。

这简直就是一份豪华的炸鸡汉堡嘛!

早餐吃上一个,完美点亮一整天的能量与心情~

0 2 .

 台 式 鸡 肉 饭 三 角 饭 团 

🔍价格:¥3.5

全家终于出了一款有记忆点的三角饭团,尽管包装还是一如既往地难拆。

内里鸡肉呈鸡丝状,看着好像寡淡无味,实际吃起来调味是带着股清鲜的,甚至还能尝出些鸡汁

比起千篇一律的三角饭团=蛋黄酱 一切,这款简直就是三角饭团中的一缕清风。

[ 罗森 Lawson ]

0 1 .
日 式 脆 心 卷 
🔍价格:¥7.5

这款脆心卷是这波夏季新品中我们最喜欢的一枚甜点!

层次感非常特别,在奶油夹心和蛋饼皮中间有一层类似于威化的脆皮,咬起来的时候会“咔嚓“一声,超级惊喜

除了脆心夹层,中间的榛子巧克力酱也正点好味,弥补了口感稍逊的奶油夹心。

0 2 .
 凤 尾 虾 白 果 饭 
🔍价格:¥19.9

这次夏季便当中,罗森这款凤尾虾白果饭是获好评度最高的。

这份便当的可变性很强,中间有一勺咸鲜口的辣酱。

如果口味比较清淡,大可以不放,若是想吃得更有滋有味,就挖一勺辣酱拌进饭里。

半去壳的虾仁鲜甜细嫩,吃起来也方便,底下的白果、玉米粒、青豆属于常规水准。

配菜是基本不会出错的鱼香肉丝,酸甜口的,很开胃。一口虾仁一口饭,非常饱足。


[ 7-Eleven ]

今夏的便利店凉面大赏,前前后后我们一共尝了不下十几份便利店凉面。

吃了快一周,每个人都可以蒙眼试面,分辨相应的出品店家;)
某天的凉面测评现场

2020届便利店夏季凉面大赏,7-11是最大的赢家。

不同于全家日式拉面风格的面条,以及罗森软而无力的扁面,7-11用的就是小麦细面,足矣,吃起来不会油乎乎的,同时也有一定硬度。

0 1 .
 川 香 鸡 丝 凉 面 
🔍价格:¥13

无论你是否吃辣,这碗川香鸡丝面都能给你带来快乐。

酱汁红亮微辣,配料鸡丝也是干爽利落的鸡肉丝(而非很多店里如同嚼蜡的鸡肉碎),带着花椒特殊的香气,有一点点甜味,但更多的还是辣而鲜的川蜀风味,调味过瘾。

希望这款凉面可以常年供应,我愿意每周都早起绕路去7-11买它。

0 2 .
 台 式 麻 酱 凉 面 
🔍价格:¥13

 这次一共测试了7-11的两款凉面,都很能打。这碗台式麻酱面是所有不辣的凉面口味中,最好吃的一碗。

麻酱质地偏稀,但也刚好能挂在每一根面条上。

酱料包中加入了苹果汁,所以它虽然作为一份麻酱拌面,却完全不会觉得腻口。

清甜的口感与麻酱香气并存,非常清新,夏天没胃口或吃不下重口味东西的时候,吃它就刚刚好!

[ 喜士多]

本次夏季便利店的黑马是喜士多。原以为喜士多的强项只有热柜,但这次鲜食冷柜的新品都非常出色!

0 1 .
 酸 辣 鸡 丝 凉 面 
🔍价格:¥11.9

原先并不期待喜士多这款凉面,但浇上酱汁的那一刻,面的灵魂二度升华,真的,绝了。

辣味比较轻微,酸爽开胃,还有一股神奇的,糟卤的甜味,但不会违和。

整碗面的调味非常接近泡椒糟卤的味道!莫名会有种上瘾感,面条也爽滑,不会没气力。

吃起来畅爽又惬意,感觉再炎热的暑气都能在吸溜面条的同时消散。

0 2 .
 红 豆 港 式 冻 奶 
🔍价格:¥13.8

喜士多与满记合作的红豆冻奶,基本可以作为一份餐厅水准的小甜品solo出道了。

配料表很干净,稀奶油、牛奶在头两位。

刚从冰柜里拿出来时是最好吃的。由于糖水红豆,会使整体略微偏甜,奶味超级浓郁!用舌头轻轻一抵就能在嘴中化成一汪甜而丝滑的奶浆

你看这质地,真的会duangduang~

0 3 .
 朝 日 Welch's 葡 萄 苏 打 
🔍价格:¥18.8

这款朝日的葡萄苏打,果汁含量20%,想不好喝都难。

旋开汽水的瓶盖就像打开了夏天。冰镇后更加清甜,不会甜腻得喉间发痒,仿佛整个人置身于盛夏的葡萄庄园

分明只是一瓶葡萄汽水,喝着喝着似乎也有了一点醉意。

只是18.8元一瓶的价格,嗯......舍不得回购。


[ 便利蜂 ]

热柜依旧出色能打,夏季新推出的冷柜鲜食也非常亮眼,很有品牌特色!

0 1 .
 西 北 风 味 凉 皮 
🔍价格:¥12.8

在每年轮着来的日式、川式、台式风味凉面中,这份西北风味凉皮格外引人注目。

调味也是酸辣口的,辣得一点也不敷衍,醋香酸爽,凉皮切得偏细偏厚,能咀嚼得出些许米香,口感滑、爽、弹,水准非常不错。

叫人想起了大学时经常叫的西北凉皮外卖。

0 2 .
 寿 司 双 手 卷 
🔍价格:¥12

春季上新时我们也推荐了便利蜂的一款手卷,而他们这款夏季新品,好吃到可以秒杀80%便利店手卷之流。

海苔手卷里卷着的是——没有人会不喜欢的蟹肉棒,和没有人会不喜欢的肉松蛋黄酱

肉松蛋黄酱的放量相当有气魄,每一口都是在口舌中炸裂的咸鲜奶味和蟹肉棒的丝丝鲜甜......

红色飞鱼籽手卷又是截然不同的画风,有些编辑会更偏爱这款,菠菜蛋卷的内馅,菠菜细嫩,有蛋香


吃起来就像是甜口的玉子烧,配上微酸的寿司米,温柔而甜软。

0 3 .
 咸 蛋 黄 裹 粉 鸡 排 
🔍价格:¥8.9

还没开袋就能闻到一股浓郁的咸香,外皮吃起来是粉粉的咸蛋黄细沙口感,裹粉与鸡排的比例非常平衡。

鸡排就是他家招牌的无骨上腿排,盐和胡椒简单调味,鸡肉多汁而鲜嫩,本身就已经足够好吃了。



黑榜

优等生表彰大会结束了,又到了大家喜闻乐见的吐槽环节,这些明雷暗雷,已经帮你踩好了,大可不必为它们掏钱;)

[ FamilyMart 全家 ]

全家今年的凉面严重拉垮,可以感到产品研发部想做出自己的创意,实物出品却只是不尽人意。

0 1 .

 日 式 荞 麦 凉 面 

很多网友吐槽全家那款粉色的火龙果凉面,但至少人家是有调味的,而这款荞麦凉面,基本没有味道啊!

日式≠清淡无味!!

全家当然也想到了,随面附赠了一小包芥末。

只挤了一丢丢,那股人工芥末的辛辣味直冲上脑门,整碗面除了粗暴的芥末味,吃不出其他任何味道。

面条也没有一丝生气,我倒是越吃越生气

0 2 .

 厚 烧 吐 司 芝 士 牛 肉 三 明 治 


与同系列炸鸡三明治的出品天差地别,最大的败笔就是牛肉。

给牛肉糊了一层黑椒酱汁,不仅厚重,而且吃起来更油腻,完全感受不到自己是在吃肉,直观的味觉感受只有咸和油。

可惜了中间这块煎得软噗噗的厚蛋烧.......


[ LAWSON 罗森 ]
罗森试图追赶网红热点,但很多产品都只做了个表面功夫。最初抱有多少期望,也没想到会这么失望。

0 1 .
 恶 魔 饭 团 寿 喜 烧 风 味 

恶魔饭团之前几款口味一直都很好吃,但这个寿喜烧风味,绝对不是亲生的;)
“令你无法拒绝的寿喜烧诱惑”.......?恕我拒绝。

米饭用甜口酱油调味不是问题,但口感湿糊又甜腻,这就是问题。

官方称其为寿喜烧调味的牛肉,吃起来感觉好熟悉,不是寿喜烧,是学校食堂勾芡很重的蚝油牛肉啊,又耗又腻。

0 2 .
 波 奇 饭 

在千篇一律的便利店冷柜里,看到这样一颗波奇饭的确很亮眼。

但实质上只是焙煎芝麻酱沙拉,和少得可怜的鸡胸肉,放在寿司米上。调味平凡,甚至还有点没味儿。

官方说球形容器的设计是可以直接上手摇匀波奇饭,在我们摇晃的时候,饭就是那一坨,在容器里憨憨地倒腾........

摇晃完了,还是那一坨......形状都不带变的,根本没有融合分毫(。我直接买它隔壁的沙拉,还能多摄取一点蛋白质呢。


[ 7- Eleven]

0 1 .
 芝 士 牛 肉 蛋 堡 

刚夸完7-11的凉面,这款汉堡也是全办公室公认的.......糟心。

汉堡胚的组织死气沉沉,干燥无味,加热后也不松软。最让人糟心的是这块合成肉饼,噢,我更愿意叫它合成淀粉饼。

这个汉堡就是面粉不同形式的解构再重组,小麦面粉夹上带点安慰性肉味的面粉饼,很不妙。


[ 便利蜂 ]

0 1 .
 白 桃 大 福 

便利蜂这款白桃大福和罗森的冰皮月亮蛋糕非常像,糯米外皮、奶油、蛋糕,基本上如出一辙。

看着白胖白胖的,很可爱。

外皮厚,但口感也算是Q弹软糯,就是有点粘牙。最打折扣的是当中填充了扑满的植物奶油,还是混合着桃子味香精的植物奶油......
你可以想象出我打出这些文字时有多绝望吗。

植物奶油和桃子香精双重暴击,真的不太可以
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