食物常常带给我们能量和美丽。每道菜都有自己独特的味道。随着人们生活水平的提高,他们不再满足于吃家常菜,而是更喜欢品尝世界各地的食物。
说到印度菜,您首先想到什么?
应该是浓咖喱味的食物。印度饮食的最大特点是浓郁的香气。自古以来,当地人就喜欢香料。我们看到的咖喱似乎是单调的食物。实际上,它有各种各样的香料。印第安人最喜欢的咖喱是什么?制成的?普通咖喱是指由多种香料制成的复合调味料,以姜黄为原料,以及各种香料,例如cor子,肉桂,胡椒,白胡椒,小茴香,八角茴香,小茴香等。带有特殊香气的甜味。
印度咖喱是指各种蔬菜,肉类,海鲜和香料的混合物,用于搭配各种主食。据说他的排列和组合无穷无尽,所以印度咖喱也无穷无尽,吃起来也不油腻。印度咖喱最受欢迎的秘诀不是复杂的烹饪技巧,而是香料和烹饪顺序的结合。它主要强调个人风格和创造力。基本上没有固定的配方。即使在同一地区,味道和外观也会明显不同。
最近,一个印度小兄弟来到中国开了一家商店,上面有他最喜欢的印度食物,但是最好的特色却是没人关注。作为咖喱的起源之一,咖喱抓饭除了代表印度人不同的饮食方式外,还代表了印度的典型美食特色。辛辣的香料和米饭是非常经典的特色菜,类似于我们的国内鸡蛋炒饭。
如今,我们经常可以在中国的餐馆里吃到很多咖喱味的食物,但这些并不是真正的印度风味的咖喱,而是中国人更喜欢的改良口味。印度人使用正宗的香料和胡椒粉煮熟的糊状物会以多种颜色出现,例如黄绿色棕色,并且味道更正宗。
这位印度兄弟来到中国,开设了一家拥有多种饮食文化的印度餐厅。他认为独特的口味会吸引大量顾客,但他甚至没有卖出他的招牌咖喱饭,但他却一无所获。 “困境”的要点。
一直直接用双手抓住和吃东西的印度人并不特别注意餐具的食用,这使我们的中国人难以接受。要说传统的咖喱抓饭确实需要动手,但它在中国仍然开放。要“坚持风俗习惯”。
据估计,由于在中国出差,这位印度兄弟将开始怀疑咖喱的魅力。实际上,这取决于不同地区的饮食文化以及地理和气候差异。咖喱起源于印度,很适合当地人的口味。如果印度人尝试我们的荔枝,它将不会被所有人接受。
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