银川地道江湖美味
都藏在街边不起眼的小店里
今天小编要把这些私藏的
酒香不怕巷子深的“苍蝇小馆”
分享给大家
快马起来
一家一家打卡去吃吧!
1
阿里羊杂店
兴庆区玉皇阁南街133号
08:00-21:00
人均21元(清真)
店很小,在不起眼的小胡同里,但是有导航很好找。羊杂处理的很干净,汤的味道也很浓郁,红红的辣椒油上面堆满香菜,看着都流口水,把饼子掰成一小块泡进去吃最合适了。
趁热气没有消散,就着碗沿啜上一大口汤,那种感觉直达胸腔,再顺着血液流至全身,一根脚趾头都不落下。
2
老杨牛肉馅饼
兴庆区敬德街8号
06:30-13:30
人均10元
店面不大,但是每天早晨来吃饼的顾客不少,进门就能看到老杨麻溜的忙着包馅饼,每一个都是现做的,外皮酥脆,肉馅饱满,配上独特的辣酱,味道特别棒。
当然他家的豆腐脑、豆浆、紫菜汤、玉米粥、茶叶蛋之类的也还不错,搭配馅饼吃,还可解腻,味道十足。
3
良益轩泡馍
兴庆区北安巷55号
全天
人均34元(清真)
不同于西安的泡馍,他们家的泡馍更适合宁夏人的胃口,馍切成一条一条的泡到汤里非常筋道,羊肉吃起来一点膻味都没有,而且分量十足。
这里的八宝茶也超级好喝,料多实在,口感好。
4
永红家常菜
兴庆区富宁街宗睦巷105号
10:00-21:00
人均39元(清真)
这是小巷子里的一家老字号家常菜,真正的宁夏人口味菜,量大适中,口味家常,每道菜都是米饭杀手。
这真是大隐隐于市的美食,一餐一饭吃到嘴里的都是人情味儿。没有华丽的装修,也没有噱头十足的宣传,好名声全靠食客的嘴,传百里,传千里。
5
一家人羊排砂锅面
西夏区西花园北巷197号梦园小区东区
11:00-22:00
人均14元
店面不大,但味道是真的不错,而且价格很实惠,每次来吃的人超级多。这里的小菜也不错,爽口开胃。
6
孟记小吃
兴庆区湖滨街惠民巷
10:30-20:00
人均22元
这是银川一家隐藏在巷尾的老字号小吃店。主打高担凉皮、甜醅、灰豆子等兰州特色小吃。
高担凉皮调料简单,但口感劲道爽滑。甜醅粘稠又香甜,满满一大碗,连汤带米吃下去满满的饱腹感。灰豆子也是大家必点的单品,不是特别甜,但却料足汤浓。
7
老红旗搓面馆
兴庆区富宁街20号
10:30-21:30
人均16元(清真)
这家店的搓面味道确实不错,拥有一碗正宗羊肉搓面所必备的一切优点,豆腐、萝卜、羊肉、香菜、面条、汤的搭配比例非常完美,一切都是恰到好处。
8
杨记串串香
兴庆区玉皇阁北街光明巷37号
11:00-次日03:00
人均74元
杨记是十多年的老牌辣糊糊,它藏在光明巷里,不认路的小伙伴一定要靠熟人才能找的到。他家的辣糊糊,吃过就会爱上。
9
大庙砂锅村
兴庆区富宁街30号
10:30-21:30
人均30元
看起来很普通的一家砂锅店,却开了20多年。一到饭点都会坐满人,狭窄的走道里排满了等待点餐的顾客。砂锅的种类很多,有近30多种。
不想吃砂锅,他家还有几种面食,排骨面等。和其他砂锅比起来,这儿的汤头看起来似乎更清爽些,虽然不浓郁,却属于滚烫舒服的那种。
10
昊帅得铁板烤饼炒饭
兴庆区宗睦巷与富宁街交叉口
16:30-次日03:00
人均14元(清真)
只有一个小小的店面,却能引得一群人甘心排队,可见他家的双肠捣双蛋和铁板炒饭有多受欢迎,每天排队的人都可以称得上富宁街一景了。
说不清他家到底有什么独家秘制,只能说双肠捣双蛋吃起来十分过瘾,那辣椒酱口感一级棒,酸菜肉丝炒饭米粒颗颗饱满,分量很足,很香。
11
郝家饼子店
兴庆区新华西街213号
05:30-22:00
人均5元
这是一家专门卖饼子的小店,开了有十几年了,是附近的居民和上班族经常买早点的地方。葱花饼、夹菜饼、糖酥饼、茴香饼等等,种类很多,吃上感觉一天活力满满!
12
刘四串串香
兴庆区民生巷65号
10:30-14:00 / 16:00-21:00
人均14元
刘四串串店藏在银川的一条小巷子里,看似简单普通的店却开了二十多年,店里品种很丰富,有炸串、汤菜、凉皮等。
他家的炸串,跟其他炸串摊的不同,炸串的火候掌握的十分到位,外酥里嫩,再撒上他家秘制的干料粉,吃起来简直是另一种享受。
13
老六牛肉拉面馆
金凤区庆丰街19号
08:00-21:00
人均9元(清真)
有人说吃过老六拉面,感觉全世界的拉面就该是这个味道,十来年的老店果然名不虚传。
上班前,掐着时间要一碗拉面,必须得再加一碗豆腐,否则就像缺少了什么,吃碗面,喝完汤,一天的能量都有了。
14
唐老鸭凉皮
西夏区怀远东路69号
09:00-21:00
人均10元
这家店是宁夏大学附近的老店了,味道始终如一。微甜的胡萝卜丝,香喷喷的辣椒油,有嚼劲的面筋,一切如旧。
15
杨四羊杂碎
兴庆区民生巷1号
07:00-23:00
人均43元(清真)
虽然说是一家不起眼的小店,但是味道却出乎意料的好,店里的羊杂有带面肺的和全羊杂两种,没有羊肉的膻味,分量很足。
怎么样,看了这么多小店
是不是口水都流出来了
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约好时间一起去嗨吃吧!
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来源 |宁夏旅游吃货综合整理,
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编辑 |七七 责编 |爆米花
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