魔幻城市图鉴：重庆的咖啡甜品都是这种水平？

这次的「重庆吃喝指南」分为上下集，一共收录 15 间不算网红的店子，上集是小吃篇、下集是咖啡甜品篇。

火锅小面多好吃都不意外，但真的没有想到，重庆有这么多神奇的咖啡店、甜品店、面包店……未免也太低调了一点。

🍰重庆指南 · 咖啡甜品篇 

01.

Harmony
全国最好的蛋糕卷在重庆…🍰

令人惊喜，年度最佳蛋糕卷在重庆！

做过甜品就知道，蛋糕卷看着简单，但保证每个元素都不翻车。他家蛋糕胚的湿润度，奶油的轻盈度，调味的浓郁度，乃至甜度……全都正中红心。

最喜欢桂花酒酿卷，中心还有酒酿，前阵子还出了个冰糖葫芦卷，可以试试。

💰人均：52元

📍地址：北区路大井巷4号1-3

02.

面包和汤

重庆最优秀的面包店…🍞

重庆面包之光！！！

刚出炉的汤种吐司柔软无比，甚至不敢用力手捏，撕扯起来带有一点韧劲。空口一片接一片停不下来，好久没有吃到如此优秀的吐司！

红豆包的豆沙甜度几乎为零，保留颗粒感，入口绵软成沙。
盐面包，也是教科书级别。

💰人均：40元

📍地址：尚品路72号

🕒时间：周三至周日 13:30-20:30（一般14点左右出炉，可预订，自提或闪送）

03.

The Parachute Coffee

可可爱爱的路边咖啡店…☕️

开在同一条街上的 The Parachute Coffee 也推荐，整家店就静匿在路边散发着亲切温馨的气质。

没有自烘豆，拼配豆是由广州梦想舍烘焙；手冲单品豆由主理人自己挑选，以浅烘和极浅烘为主。

一个冰美式一个手冲全都好好喝。

💰人均：28元

📍地址：尚品路18号

🕒时间：周一至周日 11:00-19:00（周二店休）

04.

蘭茉法式甜点

令人惊喜的星级甜品…🍋

对重庆的甜品没有太多期待，没想到在这家吃到很多意外惊喜！
🍄白松露：

白松露奶油、奶油酱、布蕾层层堆叠在杏仁脆底上，松露味很浓，放在米其林餐厅，应该也可以摘星。

🍋1/2柠檬塔：

从下到上依次是：重组青柠杏仁沙布列脆底，混合柠檬果酱，柠檬奶油，柠檬杏仁蛋糕胚、莫吉托酱汁……每个蛋糕都做到5层以上的结构，口感用料都是顶尖。

💰人均：107元

📍地址：邹容路100号重庆时代广场L113号铺

🕒时间：周一至周日 10:00-22:00

05.

COBLALA COFFEE
小狮子咖啡…🦁️

很可爱的社区咖啡店，老板本人是狮子座。
这家咖啡店在重庆可以排进个人喜爱度Top 3。

肉桂SOE奶咖用的是一支肉桂风味的单品豆，没有加香料却香气明显，阴雨绵绵的早上来一杯太舒服了。

💰人均：28元

📍地址：瑞天路66号附1号

🕒时间：周一至周五 09:00-19:00 周六至周日 10:00-19:00

06.

SLIM PUNKIN
有猫，但不是猫咖…🐈

复古风格的美式咖啡馆。

老板没有写营业时间，能不能碰上需要一点运气；只来了一次，就毫无保留地喜欢上了这里，不论是食物还是环境。

店的名字来自一猫一狗，🐶狗狗叫Punkin，🐱猫猫叫Slim，虽然一点也不Slim……

💰人均：40元

📍地址：金山意库3栋1楼

🕒时间：不定时营业

07.

Totomato
把咖啡店开在重庆的半山腰…💃💃💃

咖啡馆的位置有半山之势，可以望江吹风，去之前有点担心名气大于实力，但点过SOE冰美式、Dirty都没有出错。

Peach Oolong & Co 加入了冷萃乌龙茶和桃子酱，甜度克制，乌龙茶香和桃子果味轻柔且平衡，并不掩咖啡本身的一点明亮酸度，很讨喜的一杯特调。

💰人均：30元

📍地址：戴家巷25号2单元1-7号

🕒时间：周一至周日 09:00-21:00

08.

Coffee Location
老巷子里的不网红咖啡馆…🌳

这间店开在Totomato隔壁，没有亮眼的品牌设计，但凭借实力也收获了不少好评。

手写菜单，以手冲为主，试了一支少见的榴莲蜜处理，风味变化较为复杂，初入口酸度明亮，苦感较弱。
更喜欢低温段的甜感。

💰人均：38元

📍地址：戴家巷25号2单元1-2号

🕒时间：周一至周日 11:00-20:00

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