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樱桃红了

    村头,有几棵酱红色树干的樱桃树,经几阵春风吹过,几场春雨洒过,羞涩粉色的樱花从卵形蜷曲的嫩叶中露出浅浅的红晕,娇艳如霞。不几天,花瓣坠落,葱茂的枝叶间便缀满了小小的绿果儿。 

    暮春,谷雨过后,樱桃树枝头簇簇青涩的果子悄然敷染一层淡淡的橙红,羞答答的藏匿在密密匝匝的绿叶背后,绿珊瑚般可爱。不经意间,青翠的叶间陡然出现耀眼鲜润的红色,一串串火红的樱桃缀满枝头,如一簇簇燃烧的火焰。看着娇艳的红樱桃,我想起宋代诗人蒋捷《一剪梅·舟过吴江》词中的“红了樱桃,绿了芭蕉”名句。樱桃花期3-4月,5-6月结果。樱桃熟时,鲜红得像少妇美丽的红唇,所以清代诗人陈维崧《红窗睡·咏樱桃花》词说“斗百家唇样”。 

    历史上哪一粒樱桃最惹人爱惜?史载:“白尚书(白居易)姬人樊素善歌,妓人小蛮善舞,尝为诗曰‘樱桃樊素口,杨柳小蛮腰。’”后人形容美女用“樱桃口”、“杨柳腰”。齐白石晚年画樱桃爱题“若教点上佳人口,言事言情总断魂。”他有一幅樱桃画,盘中四粒樱桃,一只小雀落在盘边,画家用意是人吃够了,剩下的几粒樱桃却把鸟引来了,其“断魂”的魅力自不待言。粒粒似被脂粉浸染成的果子,鲜红亮丽得让人垂涎欲滴。那红,是一种让人瞧一眼就心醉的红,娇艳欲滴,难怪辛弃疾在《菩萨蛮·席上分赋得樱桃》词中用“何物比春风,歌唇一点红”来描绘樱桃像美人那娇艳的红唇了。樱桃那水泠泠嫩欲滴的红艳与玲珑的小巧,确实让人心生荡漾,羡慕不已。 

    花针细雨滋润着樱桃树上那一片成熟的嫣红,将葱绿的叶子下晶莹圆润,吹乏欲破的千万颗红玛瑙般果儿滋润得水泠泠、鲜嫩嫩、亮晶晶、红艳艳的。那果儿上还挂着些许晶莹剔透的水珠儿,颇有像南唐冯延已《罗敷艳歌》诗中“惆怅墙东,一树樱桃带雨红”的意境。那果儿竟似一件件小小的艺术珍品,令人爱不释手,又让人忍不住想放进踊里品尝一番。娇小的樱桃往嘴里一放,立即就有一缕甜丝丝之中略带些微酸的味儿游走于唇齿间,那股沾染着绿色的清香,在身心处肆意荡漾,解馋的岂止是口福?正如唐代诗人张祜《樱桃》诗说的那样:“斜日诞前风袅袅,碧油千片漏红珠。”樱桃成熟时,挑选个大、浑圆、鲜红的樱桃果子,洗净晒干,然后用白酒和冰糖浸制成香甘可口的樱桃酒。浸制的樱桃酒散发出阵阵淡淡的樱桃清香,一盅入口,酒味香醇,清淡爽口,甘甜沁心,齿舌生津。日子越久,樱桃酒的颜色愈重。若将此酒留到寒冬时,那酒更是酽酽的樱桃红,欲之香醇无比了。正如白居易《吴樱桃》诗所赞“香色鲜浓气味殊。”

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