一、姜太公坐在屋脊上
姜太公到齐国上任后，便每年正月十六日到於陵邑（周村南古城村）与当地百姓一齐祭拜嫘祖，因为嫘祖教会人们养蚕织绸，从此人们有了衣穿，不再披树叶，为了尊重民意，鼓励植桑养蚕，织绸子，通过共同祭拜嫘祖，亲自与民同庆，与民同乐。大力发展植桑养蚕织绸事业。
在城北宽阔地方，高搭祭坛，坛高一丈按天干，长宽一丈二按地支，坛分三层按天、地、人三才。东边插四面青旗，上画青龙；西边插四面白旗，画白虎；南边插四面红旗，画朱雀；北方插四面黑旗，画玄武，台上中央插八面黄旗，上面画八卦文字插在八方。这样象征着五行八卦二十四节气。
坛上北方设神坛，太公亲自书写、上首天皇太昊伏羲氏神位，下首地皇炎帝神农氏神位，中间人皇黄帝轩辕氏神位，在三个神位前边中间是，天后娘娘嫘祖神位，前方有供桌，摆着水果，五谷杂粮、蚕茧、三牲祭品，供桌前有一大香炉。
姜太公率领子孙、文武大臣上坛亲自烧香祭拜，行三拜九叩大礼。坛一层是二十八名鼓手，二层是三十六名乐手，礼拜时，鼓乐齐鸣，香烟缭绕，百姓在坛下随着祭拜，太公拜后，地方官员依次而拜，在当时，形成一个大的祭祖活动。
姜太公经常涉足与此，对这里的山水人情很了解，他见城南的山，像凤凰展翅，就名为凤山，西面高山连绵不断，名为九节青龙山，寓意龙凤呈祥。
於陵东西两座小山，东为米山，西为面山，东面还有座山，人们说是姜太公曾经常从这里乘马走的地方叫马鞍山，於陵城西有道河，缓缓向北流，河两岸都是像碎石那样的小石头，当地人民把这种石头叫做泔沟，把这道河也叫做泔沟河，太公取名叫“淦河”。
姜太公怕过世后人们忘记了老祖宗，和发展蚕丝事业，便命儿子在於陵邑建立天后宫，三皇殿，把自己册封的三百六十五位正神，按方位塑在三皇殿周围，让他们在三皇的旨意下，各行其职，各尽职守，受享人间香火。
通过神，教化人们，有所作为，忠君爱民，贤庶淫恶之人各得其果。
宫殿建成以后，太公已过世，长子丁公即位，亲自验收宫殿时，想起父亲，为国为民戎马一生，晚年封齐，仍为社稷操劳，在世时，被周天子号为师尚父，可死后没有封号，尚父封了天下诸神，定名各地山，川，水，乡，商和周的死难文臣武将，被他封了神都塑在这里，后人供奉，我也把他塑在这里，让后代子孙祭拜，可是塑在哪里呢？冥思苦想了若干日子，他不能与众神为伍，平起平坐，他又是炎黄子孙，应该守护着三皇五帝，就把姜太公塑在三皇殿的屋脊上，永远守护着祖宗，注视查看着诸神是否护国佑民，掌风调雨顺之权，职福善祸淫之柄。
后来各地盖庙时，在殿顶上，塑上太公爷爷，有的身穿官履正面端坐、有的身穿道服、有的乘四不象、背打神鞭、有的手执黄旗，也有的顶盔贯甲，罩袍束带、将帅打扮，总之都是太公在此，万事大吉。
姜太公，是一位最早出现在山东淄博大地的著名历史人物，一个驰名古今中外的政治家、军事家、神学家。
他是一个总结运用了黄帝兵法，联合天下诸侯兴周灭纣，运用伏羲文王八卦之术，天体星象为依托，创立了中国诸神，确立了中国历史上，生为人臣，死而为神的灵魂不灭论。
使后来中国文人编绘神话故事、演义小说、天神下凡的戏曲更有依据，使人文历史更加丰富多彩。周村天后宫、三皇殿、在历代戡乱中屡屡遭到破坏和重建，最后一次的三皇殿是在新世纪旧房改造时，才全部毁掉。
二、筷子的由来
这一传说流传于四川等地，说的是姜子牙只会直钩钓鱼，其他事一件也不会干，所以十分贫困。他老婆实在无法忍受这种日子，就想将他害死另嫁他人。
这天姜子牙外出钓鱼又是两手空空回到家中，老婆说：“你饿了吧，今天我专门给你烧了肉，你快吃吧！”姜子牙确实饿了，就伸手去抓肉。突然窗外飞来一只鸟，啄了他一口，他疼得“哎呀一声”，肉没吃成，忙去赶鸟。当他第二次去拿肉时，鸟又啄他的手背。姜子牙犯疑了，鸟为什么两次啄我，难道这肉我吃不得了？为了试鸟，他第三次去抓肉，这时鸟又来啄他。
姜子牙知道这肯定是一只神鸟，于是装着赶鸟一直追出门去，直追到一个无人的山坡上。神鸟栖在一枝丝竹上，并呢喃鸣唱：“姜子牙呀姜子呀，吃肉不可用手抓，夹肉就在我脚下……。”姜子牙听了神鸟的指点，忙摘了两根细丝竹回到家中。这时老婆又催他吃肉：“肉再不吃该凉了，还去追什么鸟！”于是姜子牙将两根丝竹伸进碗中夹肉，突然看见丝竹咝咝地冒出一股股青烟。姜子牙假装不知道放毒之事，对老婆说：“这肉怎么会冒白烟，莫非是有毒？”说着，姜子牙夹起肉就要往老婆嘴里送，老婆脸都吓白了，忙逃出门去。
姜子牙明白这丝竹是神鸟送的神竹，任何毒物都能验出来，从此每餐都用两根丝竹进餐。此事传出后，他老婆不但不敢再下毒，而且四邻也纷纷学着用竹枝吃饭。后来效仿的人越来越多，用筷吃饭的习俗也就代代传了下来。
三、时来运转
据说，姜太公娶了一个老婆是扫帚星，两个人注定过不了好日子，因此，姜太公尽管文武全才，但却步步艰难。日子实在无法过下去了，朋友借给他一点钱，让他做点生意养家糊口，但是，人到了倒霉真的是“咸盐也会招蛆”啊，他去贩卖牛养，贩牛牛不赚钱，贩羊羊不赚钱，牛羊齐贩，国家出现牛羊瘟疫，连灾牛羊也被禁止了，结果，三折腾两折腾，本钱也没了。
又从朋友那里借来钱，去卖面，结果，正好遇见神仙老祖来超度他，故意为难他，让他给称四钱面，他说没法称要给半两，老祖怎么也不行，还要把他的秤给收走，争吵着来一匹受惊的马，把面担踩翻在地，他刚要收起一点，一阵狂风刮得面影也不剩一点了。心里那个挠心劲就没法提了。垂头丧气往家赶，还是“快走赶上穷，慢走穷赶上”，怎么走怎么穷，于是不紧不慢走吧，一脚踩进完人坑，里面蜂蝎蛰，虫子咬，爬又爬不上来，大老爷们也顾不得什么了，张嘴放声大哭，空中的乌鸦正好拉屎掉到了嘴里。这种挫折真的是让人死活不成的呀。
于是他掐指一算，只有他老婆的鞋有八斤半重的时候他才可以转好运，干什么什么不行，干脆什么也不干了，沦落到了要饭的地步了，老婆到处讨饭去维持两口子的生计。
这一天，老婆出去讨饭，回来正好天下大雨，租住的小破屋漏着雨，而外面的小巷里泥泞难行，老婆深一脚浅一脚的往家里挪，好容易走到家，鞋上沾着厚厚的泥，比鞋本身要重好多倍了，姜子牙一称，不轻不重，正好八斤半，心里一阵狂喜。
第二天，姜子牙就到街口摆起一褂摊，给来往行人占卜算命，也该他走运了，有人来送命了，这时来一妖娆的女子，看围了一堆人，就走近看看，一看是姜子牙，她就凑近说：“这位先生，你帮我算上一褂吧！”姜子牙上前抓住她的手就扣住了她的脉门，这女子一哆嗦，随即大喊：“快来人呀，这老头不怀好意，调戏良家妇女了呀！”于是，围观的人都上前来劝阻，姜子牙却死死抓住她的手，丝毫没有放开的意思，等人越来越多了，姜子牙大喊一声：“好一个如意琵琶精，你竟然敢在此媚惑众人”！大家有信的，有不信的，姜太公就说：“大家抱来干柴我让她显身给大家看，如果我说错了，我可以以死抵命”。于是，大家将信将疑地抱来干柴，架起火把女子丢进火堆，开始，女子在里面还大喊大叫，后来，慢慢就没有声音了，时辰一到，火自己熄灭了，里面显出一把上好的玉石琵琶来，大家都惊奇不已。自此，消息不径而飞，很快传到了西歧文王耳朵里，文王是当时有名的贤王，治理的西歧一方“路不拾遗，夜不闭户”，而且，“画地为牢”的成语也就来自那时的文王时期。
姜子牙掐指一算，文王已经知道了他的才能了，就收起褂摊，做一直钩到潍水河边去“钓鱼”了。
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