进入夏季,不管是晴晒,还是闷热,总之一个字“热”,而且还多雨。这个时候种什么蔬菜好呢?今天给大家总结一下。
1.秋葵
秋葵的种子皮厚,如果春天种需要催芽,如果是夏天种,直接播种就可以,而且生长速度快,很快就能结果实,一直能吃到深秋。
2.豇豆
豇豆和普通的四季豆不一样,它不怕热,也不怕雨,而且产量比较高,家里种植几棵,就吃不完。
3.冰菜
冰菜夏天种有一个好处,是出芽快又多,因它出芽最事宜的温度是30度,
4.芦笋
芦笋是最适合夏天种植的,因为它的种子出芽需要高温,如果温度低,出芽缓慢,或是不出芽,所以无论是南方还是北方,夏天都是种芦笋的好时候。
并且芦笋种一次,能生长十几年,年年采芦笋吃,想起来就很爽!我们菜地里就种着两种芦笋,一种是绿色的,一种是紫色的,两种芦笋都很高产,每天都能采一些回家,我经常是直接生吃,不像外边市卖的芦笋皮厚,“柴”,自己种的芦笋水份大,脆嫩,清香。
5.黄瓜。
黄瓜喜欢高热高湿的环境,夏天可以种一些耐热品种的黄瓜,并且夏季的黄瓜不易生病生虫。
6.木耳菜和空心菜
绿叶菜是我们日常餐桌上不可少的蔬菜,这个时期可以种一些耐心的绿叶蔬菜,比如说紫苏、荆芥、快菜、木耳菜、空心菜、苋菜等,它们不怕热,不怕湿,是典型的夏季菜。
7.西红柿和茄子
西红柿和茄子可以春天种,也可以夏天种,如果夏天种,正好秋天收,秋天昼夜温差大,结出的西红柿和茄子更好吃。
8.花菜和西蓝花
菜花和西蓝花的种植周期比较长,育苗就要花20多天,所以夏天育苗,秋季正好是花菜和西蓝花花球形成的时期,秋天就可以采收了。
9.玉米
玉米可以春夏两茬种植,夏季种的话,正好是秋天收获,此外大豆和毛豆等也可以这个时候种植。
不同地区夏天能种的蔬菜不一样,欢迎菜友们留言补充。
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