俗话说：“药补不如食补”
糖尿病忌口太多，经常多吃了一口，血糖就升了上去，经常听到病人问：“我应该吃点什么？应该怎么吃？”
来看看小师妹为你定制的一周食谱吧！
饮食讲究均衡，一周食谱各不相同
周一
早餐
推荐搭配：
窝头1个（50克），牛奶1杯（250毫升），鸡蛋1个，凉拌豆芽1小碟。
食谱分析：
牛奶易被吸收，有补虚扶损、滋润胃肠作用；
鸡蛋能补人体的阴气，又能补人体的阳气；
绿豆芽性略寒，味道甘甜，能除郁热，解毒，解酒，止心烦，治口渴。
午餐
推荐搭配：
米饭一碗（100克），雪菜豆腐，肉丝炒芹菜。
食谱分析：
大米可补脾胃、增气力；
大豆不仅可祛内热、止烦渴、消水肿、化痰涎，还能降低血糖；
里脊肉味甜，性质平缓，能增添体内所需滓液(水分)，滋润脏器的干燥补益肾精；
芹菜能祛除体内余热、生津止渴，还能降低血压。
晚餐
推荐搭配：
馒头1个（100克），盐水大虾，鸡片炒油菜。
食谱分析：
鸡脯肉性质温顺，味道香甜，入脾、胃、肾、肝，能暖胃补脾，益肾生精；
虾皮可补五脏、生精血、强壮体质。
周二
早餐
推荐搭配：
全麦面包片（50克），豆浆1杯（400毫升），茶鸡蛋1个，凉拌苦瓜1小碟。
食谱分析：
全麦面能养心气、安神志、补脾胃、壮肾气，并且还能祛热止烦及治疗消渴；
豆浆可提高机体免疫力；
午餐
推荐搭配：
烙饼2块（100块），口蘑冬瓜，牛肉丝炒胡萝卜。
食谱分析：
小麦性质凉润，味道甜，入心、肝、脾、胃经，清心除烦，滋养五脏，健脾益胃，除热止渴；
牛肉性质平缓，味道甘香，入脾和胃二经，能补气生血、治瘦弱．可强筋壮骨、增强体质，有助于糖尿病患者食用。
冬瓜性甘而微寒，冬瓜属性微寒，具有利水化湿的功效。
晚餐
推荐搭配：
米饭1碗（100克），鸡汤豆腐小白菜，清炒虾仁黄瓜。
食谱分析：
豆腐味甘、咸、性寒，补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。
周三
早餐
推荐搭配：
蔬菜包子1个（50克），米粥1碗，鸡蛋1个，拌白菜心1小碟。
食谱分析：
白菜性凉，味甘，具有很高的营养价值，能补身弱、生气血，健脑养神，降血糖。
午餐
推荐搭配：
荞麦面条1碗（100克），西红柿炒鸡蛋，素炒菠菜。
食谱分析：
莽麦面性凉、味甘，不仅能除热、益气、补脾胃，又能降血压、降血糖。
晚餐
推荐搭配：
紫米馒头1个（100克），香菇菜心，沙锅小排骨。
食谱分析：
香菇味甘、性平，能增强细胞免疫能力，降低血脂。
排骨具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
周四
早餐
推荐搭配：
豆包1个（50），荷叶绿豆粥1碗，鸡蛋1个，凉拌三丝1小碟。
食谱分析：
荷叶味苦辛微涩、性凉性味寒凉，具有消暑利湿，健脾升阳，散瘀止血的功效。
午餐
推荐搭配：
玉米面馒头1个（100克），鱿鱼卷炒芹菜，素烧茄子。
食谱分析：
鱿鱼具有补虚养气、滋阴养颜等功效，可降低血液中胆固醇的浓度、调节血压、保护神经纤维、活化细胞，降低高血脂，高血压，清热活血、消肿止痛。
晚餐
推荐搭配：
米饭1碗（100克），葱花烧豆腐，椒油圆白菜。
食谱分析：
豆腐味甘、咸、性寒，补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。
周五
早餐
推荐搭配：
牛奶燕麦粥（牛奶250毫升，燕麦25克），鸡蛋羹（鸡蛋1个），海米拌芹菜1小碟。
食谱分析：
燕麦降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌、防治心脏疾病的医疗价值和保健作用。
海米味甘、咸、性温，具有补肾壮阳、理气开胃之功效
午餐
推荐搭配：
荞麦大米饭1碗（100克），青椒肉丝，香菇豆腐汤。
食谱分析：
青椒味辛、性热，入心、脾经，有温中散寒，开胃消食的功效。
肉丝补肾养血、滋阴润燥。
晚餐
推荐搭配：
花卷1个（100克），醋椒鱼，西红柿炒扁豆。
食谱分析：
花卷有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
扁豆味甘、性平，归、胃经，气清香而不串，性温和而色微黄，与脾性最合。有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效。
周六
早餐
推荐搭配：
全麦小馒头1个（50克），薏苡仁粥1碗，鸡蛋1个，拌莴笋丝1小碟。
食谱分析：
薏苡仁性质偏寒，味道淡甜，入脾、胃与肺经，能补益身体、治虚弱，又能除热、利湿、消水肿，还能止泻、治拉肚子及治疗风湿病的腰腿关节疼痛；
莴笋开通疏利、消积下气，强壮机体、防癌抗癌。
午餐
推荐搭配：
茭白鳝丝面（含面条100克），醋溜大白菜。
食谱分析：
茭白味甘、性寒，解热毒、除烦渴、利二便，主烦热、消渴、二便不通。
晚餐
推荐搭配：
葱油饼（含面粉100克），芹菜香干，紫菜冬瓜汤。
食谱分析：
紫菜味甘、咸，性凉，能软坚散结，清热化痰，利尿。
冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。
周日
早餐
推荐搭配：
牛奶240ml，鸡蛋1个，馒头50克。
午餐
推荐搭配：
烙饼150克，酱牛肉80克，醋烹豆芽菜。
食谱分析：
牛肉补脾胃，益气盘，强筋骨。治虚损羸瘦，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝酸软。
晚餐
推荐搭配：
米饭150克，肉末烧豆腐，蒜茸菠菜。
食谱分析：
大蒜温，辛、甘，温中健胃，消食理气。
注意事项
对于糖尿病患者来说，最幸福的事情，莫过于有一份自己专门的食谱，既能填饱肚子，又不会升血糖。
联系客服
