茄汁鱼

咸鲜普通半小时 共10步

海鲫鱼, 洋葱, 蒜蓉, 姜丝, 番茄酱, 糖, 香醋, 香油, 水淀粉

茄汁鱼

咸鲜普通半小时 共8步

大番茄, 鲭鱼, 番茄酱, 大蒜, 姜, 大料，桂皮，香叶，盐

茄汁鱼

咸鲜普通半小时 共4步

淡水鱼, 盐, 食用油, 胡椒粉, 料酒, 淀粉, 番茄沙司, 醋, 白糖

茄汁鱼

咸鲜普通半小时 共4步

番茄, 葱花, 姜, 桂鱼（或其他鱼类）, 蛋清（可选）, 盐, 水淀粉, 味精, 白糖, 番茄酱

茄汁鱼

咸鲜普通半小时 共6步

鲅鱼（或鲭鱼）, 植物油, 盐, 番茄酱, 葱姜蒜, 料酒, 花椒, 大料, 糖, 老抽, 十三香, 白醋