糖是人体不可缺少的
物质，也是人体能量的重要来源。所以，进入冬季后，人
们的吃糖量就会明显增多。其实，入冬之后最好也别多吃糖，尤其是中老年人更不宜多 吃糖。
为什么呢？这是因为糖进入人体后，会变成葡萄糖和果糖，最后变成丙酮酸。我们
知道丙酮酸的增多，会使人的血液呈酸性，而健康人的血液必须呈弱碱性才行。肌体为 了保持正常的生理功能，就要动用体内的血清或肝脏、脾脏中储存的碱性物质——耗来 进行调节。平时，人们从饮食中摄取的钙就不多，失去后又得不到及时的补充，这样就
会影响到人体血液钙的含量。钙和丙酮酸结合后，成为丙酮酸钙，然后经由肾脏成为草 酸钙或磷酸钙，最后从尿液中排出体外。因此，糖吃多了会大量消耗体内的钙，而老年 人钙质原本就偏少，骨质疏松症是老年人群中的常见病。如果吃糖过多，会使身上原来
就不够用的钙质进一步流失，更会发生骨质疏松等退行性病变，加快衰老的速度。
糖吃得过多，还会使人体缺乏维生素B2,造成血脂增多、血糖升高、脂肪堆积、身 体发胖。人体稍有些胖并不可怕，但若是因为饮食不当引起肥胖与日俱增，那就有问题 了。过于肥胖会导致系列疾病的发生，甚至引起心脑血管疾病的发生或加重病情。总之，
切要记住：即使是在冬季，也不要多吃糖。
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