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女人不想提前衰老,5种碱性食物要多吃,激发雌激素,体态轻盈显年轻
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2023.02.12 湖南

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爱美是每一个女人的天性,每个女人都希望自己能够永远年轻漂亮。不过现代女性非常辛苦,身上承担着太多的责任,既要忙事业,还要照顾老人,陪伴教育小孩,家庭的琐碎更是让人一丝都不能松懈。所以女人一定要好好爱护自己,否则很容易疲惫显老。

“雌激素”对于女人来说非常重要,是维持身体年轻态的重要物质,所以女人不想提前衰老,要多多重视体内的雌激素变化。可以在平时的饮食中进行调整,下面就来跟大家分享5种适合女性的碱性食物,营养丰富又低脂,有助于激发雌激素,体态好显年轻。

一、鸡蛋

鸡蛋是一种日常所需的基础食材,可以为我们的身体补充多种多样的营养,蛋白质,卵磷脂,维生素B族,叶酸等,所以女人平时可以常吃些鸡蛋。鸡蛋吃法多样,香嫩可口,令人百吃不厌。

推荐食谱:鸡蛋菠菜饼

1、这个季节是吃尖叶菠菜的时候,口感嫩香味足,我们在买的时候可以注意下。把菠菜清理干净,在滚烫的水中煮至颜色加深,迅速捞出并且在冷水中降温,接着把水分挤掉,改刀切碎。

2、碗中打入两个鸡蛋,加入30克左右的面粉,菠菜放进去,一点点盐,先把蛋黄与蛋清搅散,接着与面粉菠菜搅匀,形成糊状。这时候我们可以再加一点白开水,仅有鸡蛋的话,做出来的蛋饼口感会硬。

3、电饼铛预热一下,轻轻刷一点玉米油,把调好的鸡蛋菠菜糊倒进去,用木铲摊平。盖住后,上下两面加热,两三分钟,菜饼定型上色,就可以盛出了。

二、花生

花生有着“长生果”的美称,在花生中含有丰富的不饱和脂肪酸,维生素E,以及天然多酚类物质,对于女人都是很有好处的。花生可以直接作为干果食用,也可以入菜,女人也可以常用花生煲汤煮粥来喝,滋润又营养。

推荐食谱:莲藕花生红枣汤

1、准备一把红皮花生,先将花生皮表面的杂质洗掉,接着放到碗里,注入没过花生的饮用水,浸泡半个小时左右。

2、一段白花藕,外皮削干净,并且将泥土冲掉,接着切成大一些的藕丁形状。

3、在锅中加入饮用水,放入一些姜片进去,不必太多,煮沸以后,把莲藕,花生,红枣倒进去,继续煮沸。

4、接着我们把食材放到小碗中,然后在蒸锅中隔水炖,上汽以后,炖一个半到两个小时左右。之所以用炖而不用直接煮的方式,可以更多保持食材中的营养。炖熟以后,可以调入少许盐,就可以吃了。

三、黄豆

黄豆是一种原产于我国的豆类,营养多样,在黄豆中含有维生素,异黄酮以及亚油酸等成分,对于女人保养身体以及皮肤多有益处。平时可以多吃些黄豆,以及黄豆制品。没胃口的时候,一把新鲜的黄豆芽搭配瘦肉一起炒,脆嫩爽口,开胃又下饭。

1、将黄豆芽挑选一遍,根须剪掉,黄豆芽顶部的外皮去掉,我们可以把黄豆芽放到水里,轻轻一搓,黄豆的皮就飘起来了。我们将其捞出去,再将黄豆芽洗干净。

2、一块瘦肉,提前从冷冻层拿出来,解冻至可以切动的程度,切成肉丝状。

3、起锅烧油,油温升高以后,把肉丝倒进去进行煸炒,几十秒钟就变色了。这时候放入蒜末干辣椒快炒出香味。

4、把黄豆芽中的水分沥干,放进锅中,调入一些生抽,蚝油,然后大火快炒均匀,接着焖三五分钟,把黄豆芽彻底焖熟,接着调入少许盐,一点点醋,快炒至入味就可以出锅了。

四、海带

作为一种生长在海里的食材,海带也是营养满满,海带中含有多样的维生素,以及硒,锌等矿物质成分,对于女性调节体内的雌激素水平有帮助。海带具有独特的香味,口感爽脆,无论是做菜还是煮汤都非常鲜美可口。

推荐食谱:海带炒金针菇

1、取出一些干海带,放到盆中,多加一些水来浸泡,最好隔夜浸泡,这样能够使海带中的杂质充分释放。泡好以后,多洗几遍。

2、准备适量的金针菇,先把根部两公分左右切掉,然后撕成小朵,再进行清洗,这样能够洗得更加彻底。洗好以后,把水分挤出。

3、锅中加入宽水煮沸,把金针菇先放进去,煮两三分钟,然后将其捞出来,沥水晾凉。

接着将海带放进去,煮三分钟左右,锅内会有一些浮沫产生,我们把海带捞出来,继续清洗干净。

4、起锅烧油,放入一些蒜末进行炒至发黄,把海带和金针菇一起下锅进去炒,调入一些生抽,蚝油,醋,一点点盐,快炒至两样食材都入味,就可以出锅了。

五、鲫鱼

这个时节的鲫鱼非常鲜美,女人可以多吃些。鲫鱼对于女性也是一种非常友好的食材,其中含有丰富的氨基酸,蛋白质,维生素等成分,有助于女性滋补身体,滋润皮肤。天冷了,多喝些汤汤水水,暖和又舒服,这时候不妨用鲫鱼来煮哦。

推荐食谱:鲫鱼萝卜汤

1、挑选一根新鲜的白萝卜,去皮后洗干净,直接在案板上切成小块。

2、两条小鲫鱼,清理干净,在表面用小刀划几下,将水分吸干。热锅凉油,油可以稍多些,烧热至冒烟的程度,把鲫鱼放进去煎,底部定型发黄后,翻动一下,继续把另外一面也煎至定型,然后从锅中盛出来。

3、接着我们在锅中放入一些姜片葱段,同时把白萝卜倒进去,大火快炒一两分钟,这样可以将萝卜本身的苦涩味去除,再煮汤的时候更鲜美。

4、我们把萝卜倒入炖锅中,并且加入足够的饮用水煮沸,然后把鲫鱼放进去,继续炖半个小时左右,然后调入一些香菜,白胡椒,盐,就可以享用了。

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