这世间,唯美食与爱不可辜负!
虽然已经立春,
但是依旧很干燥。
多喝汤水,
滋润养生,
远离感冒干燥!
材料:
无花果干5~7个,南北杏各10克,蜜枣2枚,瘦肉250克
做法:
将以上材料洗净,放入锅内,加入适量清水,武火煮沸后改为文火煮1小时,调味即可。
功效:
此汤具有润肺清热的功效,能促进食欲、镇咳化痰。对慢性咽炎患者也有一定的辅助治疗作用。
材料:
玉竹30g、沙参30g、莲子30g、百合30g、猪肉/排骨适量
做法:
原料洗净,猪肉/排骨切块,放入煲中加足量水(约3000m l),炖煮至猪肉/排骨烂熟,调味即可,可喝汤吃肉。口袋厨房 公众号:koudaichufang。
功效:
养阴润肺、健脾和胃。性偏中,一般大众都适合。如果是气虚、阳虚体质者,可在原材料中加入黄芪30克左右,养气补阳。
材料:
菱角30个,凤爪8只,排骨400克,莲子15克,淮山15克。
做法:
将排骨及凤爪洗净,过沸水,并与淮山和去了外壳的菱角、莲子一起置砂锅中,加水2500毫升,先用武火煮20分钟,再用文火煮40分钟,即可调味食用。
功效:
清肺,除烦,益胃。此汤有健脾益气、清肺热的作用。
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