红薯糯米饼的做法是什么？

作为酸辣口的吃货，其实并不是很喜欢甜食，可能是个人习惯吧，在家或者出门都很少吃甜点，不如蛋糕，面包之类的都很少吃，唯独这个红薯糯米饼和南瓜饼是我喜欢的，每次都会点上一份，感觉甜味刚刚好，口感糯糯的，有的炸的好的，外层酥皮焦脆，里层软糯可口，所以还是很喜欢吃的，今天就给大家介绍一下红薯糯米饼的做法，零差错，易上手，还很美味哦。

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红薯糯米饼

1. 红薯洗净入高压锅，上气后10分钟蒸熟

2. 取出稍凉，剥去外皮，用勺子碾成蓉

3. 加入白糖、糯米粉

4. 活成稍微软点的面团

5. 手心抹一点食用油，取适量面团搓成小球（我做的约20克）

6. 放入芝麻中沾满芝麻

7. 用手压扁，依次做完

8. 锅内加适量油，小火烧至3成热，下入糯米饼

9. 炸至两面金黄捞出，用吸油纸吸取多余油分即可食用。

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这个红薯糯米饼也特别适合老人和孩子吃，老人和孩子吃的话就正常糖就可以，不建议太甜，自己吃的话可以根据自己胃口调节糖的多少，过年的是受坐上一盘这个，孩子们肯定会很欢喜的。

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