清蒸鱼的时候，鱼蒸好后是先倒蒸鱼豉油还是先响油？

先响油吧

清蒸方法制作的菜品，原汁原味，味道清鲜，且能够最大程度保留食材的营养物质

清蒸鱼

主料：鱼（鲈鱼，草鱼）

配料：姜丝，青红椒丝，葱丝，

调料，盐，蒸鱼豉油

做法：鱼去内脏等，洗净，鱼身切一字花刀，撒一盐，放盘上，鱼上放姜丝，青红椒丝，葱丝，

入蒸笼，蒸熟，淋沸油，淋在姜丝，青红椒丝，葱丝，，放蒸鱼豉油，成菜

提示：姜丝，青红椒丝，葱丝，尽量切细一点，好看一点