如果我们只从节俭基因的角度去分析我们变胖的原因。我们就可以认为是外部环境变好了,所以我们才变胖了,人体就是一个贪得无厌的、没有限制机制的傻家伙。
但如果我们参考动物实验,就会发现并不是这样的,即便是以寻找食物和不停吃东西为使命的小白鼠,在可以获得大量食物的时候,也并没有全部都变胖,而且他们还不会理性思考。
“动物模型已经发展到可以模仿普通生活方式的人类肥胖。当给予未经筛选的咽齿类动物各种美味食物时,有一部分(通常约一半)会过度进食并变得肥胖。
在某些情况下,这种由饮食诱导的肥胖也会伴随人类代谢综合征的特征,尤其是胰岛素抵抗、血脂异常和内皮功能障碍。
一些动物会发展成食物诱导的肥胖症,而另一些则似乎能抵御美食的诱惑——其中的原因尚未明确。”摘自《肥胖症,从基础到临床》。
所以即便是公司食堂的饭菜变得更好了,提供的食物更多了,也只是胖了一部分人,总有人逃过一劫,总有人愁眉苦脸。
但如果你比较倒霉,成了变胖的那其中之一。也只能心平气和的接受,然后主动用理性限制自己的摄入量。
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