哪些食物既能充饥热量又低？

当我们很想要吃东西，又很害怕胖的时候，清楚的分辨哪些食物热量低就是个很有用的本事。

先搞清楚食物热量的主要来源，主要有三个：

一、碳水化合物

二、脂肪

三、蛋白质

▪️碳水化合物主要来自于主食、水果（主要是糖分）

▪️蛋白质主要来自于鱼肉蛋奶豆

▪️脂肪主要来自于烹饪油、加工食品、鱼肉蛋奶豆的油

所以这三种成分含量少的蔬菜是最不容易发胖的。比如生吃的黄瓜、胡萝卜、番茄。可以提供饱腹感，同时热量又很低。

不过，我们是为了更美好、更健康，总是在这样口欲也总是无法得到满足，就容易报复性暴饮暴食。

所以还是要学会平时通过每一餐获取营养、降低热量，让身体处在不容易饥饿的状态。

主食、水果、鱼肉蛋奶豆、食用油我们都要吃，这些都是主要的营养来源。不过任意一项吃太多了，就容易让我们胖。所以，按照这样的逻辑来分析自己面前的每一顿食物，吃出低热量、高营养。

为你做个示范：

比如：面前有一晚牛肉河粉

一、看主食主食

河粉一大碗，它是淀粉做的，是主食，超过了我们一个拳头的主食的建议，所以全部吃完的话，主食超量，促使我们胖。

二、看蛋白质

如果牛肉就是樱桃大小6-7粒，大约就是60-80g在合理范围内，不算超量，不会让我们发胖。

三、看脂肪

如果是清汤河粉，并没有什么油，那从脂肪的角度来看并不超量。但如果是有一层厚厚的脂肪，或者汤是那种浑浊厚腻的汤，这样的河粉脂肪超量，会让我们胖。

只要按照以上的原则来分析，就可以知道自己当下吃的这一顿饭可不科学，营不营养，能不能吃完，一个碗里哪些该吃掉，哪些该剩下。

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我叫田雪。

我在推广“好好吃饭”的理念。

我总结创建了211饮食法，用最简单的方法帮你学会如何好好吃饭。

掌阅APP上的音频节目《吃出漂亮 简易高效的女神餐谱》收听量排名第一。

我认为：

好好吃饭，应该是精英阶层的基本生活状态。

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