什么人不适宜吃人参？

海参虽然是珍贵的食品，但是也有不适宜吃海参的人群。

1、儿童一般不适宜多吃海参。

2、高尿酸血症病人不宜长期食用海参。

3、感冒及腹泻患者，最好暂时别吃海参。

4、容易对蛋白质过敏的人不宜多吃海参。

5、伤风感冒、身体发热者不宜进食海参。

6、脾胃虚弱者勿食，但可以有选择的服用海参保健品。

7、海参润五脏，滋补利水，脾胃有湿、咳嗽痰多、舌苔厚腻者不宜食用。

8、通风发作急性期的病人，发病期间体内的血尿酸比较高，建议最好不要食用海参。

9、有类风湿的人也要少吃或者不吃海参，

10、肝肾功能不健全的人，海参是高蛋白食品，肾脏功能不好的人过多食用海参，会增加肾脏的负担。

11、对于脾胃虚寒和经常腹泻的人并不适合大量食用海参，特别是急性肠胃炎，菌痢、感冒、咳痰、气喘及大便溏薄、出血兼有淤滞及湿邪阻滞的患者忌食海参。因为鲜活海参可能携带细菌甚至病毒，生食海参更容易导致腹泻，而且营养价值并不容易被人体吸收。

海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有较多的鞣酸，同时食用，不仅会导致蛋白质凝固，难以消化，还会出现腹痛、恶心、呕吐等症状，另外海参还不宜与甘草同时食用。