西红柿又叫做番茄，相信有很多人都喜欢吃，但是也有很多人怕吃，可能大家会觉得奇怪，这样的食物有什么好怕的呢？下面就来听听专业种植西红柿的菜农是如何回答的吧。
很多人经常在外面买回来的西红柿吃起来不是酸就是硬芯，口感不好，有的买回家之后放在冰箱里一个月都不会坏，但是西红柿的内部却会发生很大的变化，那就是西红柿内部种子开始发芽，就跟豆芽一样，自此有很多人对西红柿的感官发生了巨大改变。
前段时间就有新闻报道过，当地的西红柿因销量不好而滞销，宣传说该地西红柿的口感非常不错，其实你尝了之后就会发现，跟原来菜市场卖的西红柿并没有什么区别。
前几日有朋友给我寄了一箱新品种西红柿，的确非常不错，带一点点的甜味和香味，没有酸涩的味道，所以我也特地问了这位种植西红柿的朋友，为什么买的西红柿和你种的西红柿区别会这么大呢？朋友给出了明确的回答：
近期上市的西红柿分为很多种，比如上次滞销的那个西红柿应该是硬粉，口感还行，买的西红柿一般则是大红的品种，没有硬粉好，口感不行，朋友给的是普罗旺斯西红柿，可以生吃也可以混炒，被他们称为水果西红柿。
原本我以为西红柿就是西红柿，没想到有这么多品种，看来只有多了解了解，才能知道自己最喜欢哪种口味的，你们说是不是呢？
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