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坐月子,吃什么最健康?——五谷杂粮类

坐月子,吃什么?太油腻的不行,太清淡了也不行,在形形色色的食材里,哪些食材是月子餐的常用食材呢?

小米

富含蛋白质、维生素。然和写等表都遵有养血,最任食用方法是依成小米粥。

紫米

富含多种维生素,能滋阴补肾、明目补血,帮助哺乳期的妈妈促进乳汁分泌,将紫米熬成粥或做成糕点都是不错的食用方法。

黑豆

营养价值极高,尤其是蛋白质含量为豆类之冠,具有补肾益精、润肤乌发之效,能帮助产后妈妈排毒利尿、治疗水肿,无论是炖汤或做成豆浆都是很好的滋补食品。

黄豆

含有多种人体必需的氨基酸和钙,能加强脑细胞发育、预防骨质疏松,虽然营养价值高,但容易造成胀气,应避免食用过量。

花生

具有止血生乳、利水消肿和抗老化等作用,以炖吃为佳,适合消化系统尚未恢复的产妇,但要避免油煎和油炸,因为会破坏其营养成分,且易上火。

红豆

属高蛋白、低脂肪的高营养谷类,能促进血液循环、帮助肠胃消化吸收、预防便秘和排毒消肿,从而具有减肥和养颜功效,但要注意煮汤时的糖量,以免热量过高。

芝麻

富含维生素E,能促进头发再生;钙能帮助保护骨骼、牙齿;大量的油脂有润肠通便的作用,可榨油做菜或

炒熟后日食3匙。

杏仁

能帮助降低人体胆固醇、润肠通便和美容养颜,使皮肤红润光泽,也有利于骨骼生长,可生吃、磨粉或做成甜点。

核桃仁

富含多种营养素,能补虚强体、健脑活血和消炎杀菌,减少肠道对胆固醇的吸收,也可缓解疲劳与压力。

以上就是月子餐常用食材——五谷杂粮类,接下来继续给大家介绍月子餐其他常用食材。

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