答: 大枣甘平而润, 功能补脾胃、益气血、养心安神。为脾胃虚弱、倦怠食少以及营阴不足、妇女脏躁的常用药。惟补力和爱，多作辅助药用。亦可单用煨食以缀治调补。若佐入峻烈剂中,其甘缓之性，又能缓和药力，顾护脾胃，可防止攻伐太过伤正之弊。
大枣
脾胃为营卫气血生化之源。大枣与生姜,皆入脾胃，惟生姜辛温而散，大枣甘平而补，性各有偏。生姜得大枣，可缓和其辛散之性;大枣得生姜，可防止补气壅滞之偏。二者合用，一散一补，一营一卫，一气一血,营卫气血共调，尤能相济为功。故临床用于表散剂中，可外凋背卫，内资脾胃，有助于扶正祛邪;配入补益剂中，能理脾和胃，促进运化，有利于增进食欲和其它药物吸收及作用的发挥。故姜枣并用,常为补益与散邪方中的辅助品。
生姜
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