南瓜子不只是吃起来香,而且有丰富的营养元素和医疗价值。南瓜子性平味甘,能缓解精神紧张,提高耐温能力。炒后煎服,可治疗产后浮肿,糖尿病,
南瓜子富含锌,还含有雄性激素,有助于初期前列腺肥大的治疗,和预防前列腺癌的发生。所以,南瓜子的药用价值和保健作用在其他瓜子之上,如西瓜子,葵瓜子。
适合吃南瓜子的人群很多。
一,女性。南瓜子富含维生素C,有抗机体氧化的作用,每天适量吃南瓜子,可以养颜美容,延缓衰老。黑南瓜子营养价值高些,但脂肪含量大,吃多了会发胖。
二,结石患者。南瓜子富含磷元素,可以预防结石的形成,经常食用可预防结石,也有排石的作用。
三,产后浮肿和缺乳的宝妈们。民间很早就用南瓜子治产后浮肿,催乳的药方。
四,高血压患者,糖尿病人。南瓜子富含丰富的泛酸,可以缓解静止性心绞痛,并有降压的作用,也含有大量的植物性蛋白,不饱和脂肪酸含量高,可以维持低浓度血脂水平,从而有将血压,降血糖的功效。
而且南瓜子还有驱虫的作用,对蛔虫病,蛲虫病,钩虫病,等有驱杀作用,从前就有用南瓜子驱虫的。
所以说南瓜子适合吃的人很多,也有保健作用。但是,并不是多多益善,适量就好。要炒熟吃,胃热病人不宜吃。
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