公认的健康食品：奶酪

奶酪是鲜奶经过发酵、加工后提取的产物，也可以说是鲜奶精华的一部分，常以固体的形式呈现。

奶酪又称为'奶黄金'，含有优质的蛋白质、糖类、维生素类、有机酸等多种营养成分，对促进儿童生长发育有很多好处。

奶酪的食用方法也非常多，首先可以涂抹在面包、饼干、汉堡上直接食用，其次也可以泡在奶茶中食用，当然还可以作为辅料放入菜中。