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《黄帝内经》在描述夏天的节气特点时,这样写道:“夏三月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实”,意思是说,在夏天的三个月,天上的热气和地下的热气互相蒸腾,是一年里阳气最旺盛的季节。而事实上,夏天人体的阳气都散发到体表,留在体内的阳气反而很少,打个比方就像古代打仗,军队都到城门之外去抵御外敌了,留在城内的士兵很少,那么一旦城门之内有敌人出现,就会“沦陷”。
所以夏天我们的脾胃是最虚弱的,而脾脏的阳气就像人体的发动机,是运化一切水谷精微物质的原动力,脾伤后,那么夏天容易出现脾胃问题就很好理解了。
那么,为了在夏天能呵护好我们的脾胃,我们在日常生活中应该注意以下几点:
(一)夏天虽然天气炎热,但我们还是应该少吃或者不吃寒凉食品,有些女性和儿童一到夏天,就喜欢整天吃冷饮,那么渐渐地,就会伤了脾胃,女性还容易出现其他妇科疾病,儿童则会出现胃口差、消化不良等症状。所以我们即使在夏天,也主张吃温的食物,对于西瓜这些寒凉水果也要控制吃的量。
(二)由于夏天脾胃虚弱,饮食宜软、易消化,少食多餐,量不宜过多,不能暴饮暴食,否则会大大增加脾胃的负担,从而引发脾胃的疾病。
(三)少吃煎烤、烟熏食品,和过于辛辣的食物。很多年轻人一到夏天,喜欢吃夜宵,夜宵既会加重脾胃的负担,又因为很多都是采用煎、炸、烤、熏方法烹饪,更加不利于身体健康。
(四)戒烟限酒。夏天天气炎热,很多男性喜欢大量饮酒,比如啤酒等,其实啤酒既不能解渴,也会助长夏天体内脾胃的湿热之气,建议可以多喝白开水或者茶来代替酒进行解渴。
(五)保证充足的休息和睡眠。很多人到了夏天喜欢熬夜,纳凉或娱乐到半夜,其实休息和睡眠是我们脾胃进行组织修复的重要时刻,一个成年人一天的睡眠时间应该在7-8小时。
(六)适当运动能保持机体各个脏器的正常功能。夏天容易出汗,不主张进行激烈的运动,有些人认为“夏练三伏”,喜欢在夏天运动后出一身汗,其实这是个误区,“汗血同源”,过量出汗不但会导致体内电解质紊乱,也对身体各部分不利。
(七)建议经常拍打脾经和胃经,或者点按一些有益于脾胃保健的穴位,如有名“强壮穴”足三里,还有脾经和胃经的公孙穴、中脘穴等,或者简单的揉摸腹部,都能对脾胃起到有效的保健作用。
附:适合夏天养脾胃的几款养生粥:
1) 皮蛋瘦肉粥
粳米150g,皮蛋2个,精瘦肉50g,盐5g,鸡精少许。先大火煮20分钟,然后再转小火煮20分钟。具有补气填精、健脾养胃的功效。
2) 陈皮粥
陈皮5-10克,大米半碗,陈皮洗净,用大火煮20-30分钟后捞出陈皮,将大米倒入陈皮水里,煮至米烂即可食用。此粥具有理气健脾、燥湿化痰、降逆止呕的功效。
3)荷叶粥
荷叶3-4克,大米50克。大米洗净后放入荷叶,加500毫升水,大火煮开后小火煮30分钟即可食用。具有清热利湿、健脾的功效。
夏季养生先养脾胃,这样才能“安然一夏”,才能以充沛的精力投入到工作和生活中去。
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