吃什么食物能保护胃粘膜？

保护胃粘膜的食物品种较多，很多网友列举了很多。本人这里只想重点指出一种食物，以期引起胃病患者的注意和重视，就是：卷心菜，也叫甘蓝。土名也有叫莲花白、洋白菜、圆白菜的。有些网友在问答里也提到了卷心菜，但讲得不太详细，为引起一些胃病患者重视，本人再次提出，因为卷心菜真的对普通胃炎或胃溃疡患者非常重要。本人曾在以前的问答里讲过，今再重复一下。

卷心菜治疗胃病、保护胃粘膜的根本原因，就是菜里含有大量的天然维生素U，能够有效保护胃粘膜、修复受损的胃细胞，而使胃炎或胃溃疡好转和痊愈。

目前西药也有维生素优及其复方药品，但基本都是化学药品而不是天然维生素优。经常食用卷心菜，对绝大部分胃病患者都有食疗作用。如果连续食用二十天以上，也可能治好普通胃炎或胃溃疡患者。有些人不爱吃此菜，也可每天将菜切碎煮水或榨汁煮熟喝，效果也很好，曾有个别人长年患胃病多方医治效果不佳，自己榨汁煮水喝而康复。