了解食物中的营养价值

鱼、鸡、鸭、蛋、瘦肉、牛奶等都含丰富的优质蛋白；海带、海蜇、紫菜含碘高；鸡、牛、羊肉含锌、铜较多；芝麻、猪肝、芹菜含铁较多；新鲜的蔬菜和水果富含维生素 。