蒸油菜的做法

• 油菜250g

调料

• 食盐适量
• 胡萝卜1/2个
• 味精适量
• 水淀粉适量
• 芝麻油适量

蒸油菜步骤1

将油菜取其靠近根部的一小部分，在每一片油菜帮上斜着剪两刀，成花瓣状

步骤2

最后将油菜修成一朵朵小花

步骤3

胡萝卜斜切成薄片，然后在一侧斜切上两刀，修成雨滴形状

步骤4

将修剪好的油菜根摆在盘中，在盘边放上胡萝卜片做装饰

步骤5

入蒸锅蒸五分钟左右取出

步骤6

锅内放半碗清水，加盐、胡椒粉、味精，烧开后用水淀粉勾薄芡，淋香油，然后将芡汁浇在菜上即可