产后第1周饮食要以清淡,易消化为主。特别是剖腹产的产妇,体力尚未恢复,第2天在通气后应吃流质的食物。
早餐07:30 鸡蛋小米粥
加餐10:00 陈皮粥
午餐12:00 小馄饨
加餐15:00 红豆汤
晚餐18:00 银耳木瓜红枣粥
加餐21:00 米酒鸡蛋汤
一、陈皮粥
食材:陈皮、糙米
做法:糙米洗净与陈皮一起加水煮,煮开后攻小火再煮半小时。吃时去掉陈皮。
营养功效:陈皮含多种维生素,促进消化,排出肠道内的积气,能增加食欲。
二、小馄饨
食材:猪肉馅、鸡蛋、馄馄皮、香菜、盐少许
做法
1、猪肉馅加盐加鸡蛋加香油调好。
2、每个馄饨皮里,加少量馅,捏好。
3、把馄饨放在开水锅里煮,然后盛入放有香菜段的碗中,淋入香油即可食用。
营养功效:补充身体里所需要的维生素,更是胃口大开。
三、银耳木瓜红枣粥
食材:木瓜半个、银耳、红枣、小米
做法
1、银耳泡开后,去掉根蒂,撕成小朵。
2、木瓜去皮去籽,切成小丁,小米淘洗干净。
3、银耳炖1个钟头 ,加米、木瓜、红枣及冰糖2块,在炖半个钟头即可。
营养功效:护肝养胃,健脾消食。
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