忠告：炒茄子不能放此物，吃了就是没病找病，早知道早受益！

茄子在我们生活中是很常见的一种蔬菜，而茄子的营养价值也是很高的。

1、保护心血管现在心血管疾病已经成了危害我们身体健康的一种常见病了，而常吃茄子在一定程度上也有利于保护心血管。

2、抗衰老茄子的营养十分丰富，其中含有的维生素E也是很高的，相信很多人都知道，自由基是人体衰老的“罪魁祸首”，而维生素E具有抗氧化的作用，可以对抗自由基，经常吃茄子就可以起到抗衰老的作用。

忠告：炒茄子不能放此物，吃了就是没病找病，早知道早受益：茄子忌与红薯同食，大量食用则会使胃受到强烈刺激而酿成胃溃疡、胃出血等病症。