俗话说“肉生火，鱼生痰”。我们常理解的痰主要是指人体呼吸道的分泌物，中医所说的痰则范围更广。
痰是从哪里来的呢?
中医认为，痰的产生与五脏都有关系，但关系最密切的是脾。脾主要负责运化水湿，因此是“生痰之源”。简单地讲，如果脾的功能发生异常，人体的水液代谢就会出现问题，异常堆积，就会产生痰湿。
痰湿一旦形成，又会成为致病因素，流窜到哪里就在哪里捣乱：在头部，导致头晕目眩，甚至神志不清;到了口，就会口中黏腻发甜;停在咽喉，就会导致喉咙如有异物一般;在肌肤，则体形肥胖、多汗且黏;停在胸膈，就会咳嗽痰多、胸闷气喘;积聚在腹部，就能看到肥满松软的肚皮;到了关节，就会出现关节沉重、僵硬、肢体肿胀。“怪病多痰”、“百病皆由痰作祟”，就是这个道理。
痰湿体质常表现为体形肥胖，腹部肥满，胸闷，痰多，容易困倦，身重不爽，喜食肥甘醇酒，舌体胖大，舌苔白腻。
去痰湿最好最快的方法：健运脾胃，兼去痰湿
预防痰的形成，要重视调理体质。对痰湿体质的人来说，饮食要清淡，少油少盐，少冰少糖，进食速度和食量也要节制;适当多吃健脾利湿、化痰祛湿的食物，如赤豆薏米魔芋粉，配合体育锻炼，这样才能调动自身的正气，把“体内的垃圾”清除掉。
主要用料为赤小豆、薏米、茯苓、山药、糯米、魔芋，在煮之前先要把这些食材炒熟了，然后一起打磨成粉末，可以加入适量冰糖调味。
赤小豆、薏米、茯苓都有一定的祛痰湿作用，让湿气从小便而走，山药、糯米、魔芋有一定的健脾养胃的作用，将这6种药食同源的食材可以一起搭配，加工成赤豆薏米魔芋粉，每天取适量冲服，常此可改善痰湿的状况。如果觉得麻烦可以找相同配方的赤豆薏米魔芋粉就好，是五谷粉可以常吃，也可以代餐。
同时，痰湿体质的人饮食要注意以清淡为主，少喝含糖量高的饮料，甜能生湿。
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