“食药同源”的理念,贯穿中国几千年的饮食文化。看似简单的买菜做饭,却蕴含着丰富的养生奥妙。看似不起眼的小植物,也有大大的养生功效。今天,介绍三种常见小植物,酒精肝、糖尿病、痛风的人要多吃!
第一种:蒲公英——酒精肝要多吃
蒲公英是人们熟知的野菜,被列为“药食两用”的植物,是中医常用到的中草药,被视为解毒剂的时间已超过100年,不仅能够养肝护肝清肝毒,尤其是对酒后引起的肝损伤有帮助,还能够祛火消炎、清热解毒等。
蒲公英跟乳蓟的功能不相上下,都是最常用在需要去肝毒的病患身上。特别是蒲公英根,它是在许多预防C型肝炎中最重要的天然营养品。所以,日常喝酒,需要保护肝脏,酒精肝者日常可以多吃些!
寒冷的秋冬季节,可以将蒲公英制成干茶,泡水喝,同样有很好的护肝效果,尤其是蒲公英根制茶后泡水,护肝效果更佳!怕制作麻烦的,也可以直接在网上选择成品,直接泡着喝就好,建议最好选药谷蒲公英根茶,它产自吉林长白山药谷,由于独特的地理条件,比其他地方的蒲公英根护肝效果要更好一些。
第二种:帢马谷——痛风者要多吃
第一次见到帢马谷的时候,我叫它“大头菜”,被人给嘲笑了,可是它真的很像大头菜,你觉得像不?(下图便是)
帢马谷主要药用的就是其根茎,因为根茎含有更多的有效成分多糖,所以很多人将其制成帢马谷粉,用开水冲服代餐,具有很好的保健功效,是高尿酸、痛风、结肠炎者的健康饮食。
帢马谷是富含有机活性碱的食物,搭配其他一些碱性食材而成的帢马谷粉,具有综合调节身体代谢的功能,可明显改善由高嘌呤饮食引发的高尿酸血症及腹型肥胖,减少痛风发作次数,调节身体代谢。
所以,尿酸高、痛风者,日常可以多吃点帢马谷粉代餐粉,会有很好的帮助!
第三种:荞麦——糖尿病要多吃
荞麦对糖尿病、冠心病、高血压的食疗效果已得到医学界和营养学界的公认。特别是荞麦中的天然硒黑苦荞,中医认为黑苦荞性味甘平,有健脾益气、开胃宽肠、消食化滞的功效。黑苦荞中富含蛋白质、纤维素、淀粉、糖类,特别是蛋白质近似豆科植物的蛋白质,其籽粒中还含有大量的维生素E和微量元素。黑苦荞的脂肪含量为2%~3%,有9种脂肪酸,且多为油酸和亚油酸,可降低血脂。黑苦荞中尼克酸含量比白面多3~4倍,尚含有其他食物所不具有的芸香苷(芦丁)。尼克酸和芸香苷也具有降低高血脂的作用,常吃黑苦荞可防治糖尿病及高脂血症。
为了食用方便,很多人喜欢直接用天然硒黑苦荞茶来泡水喝,每天取5g左右,泡过之后的荞米还可以直接食用,糖尿病患者常吃效果非常的好。也可以在做米饭煮粥的时候,直接加入一些黑苦荞,口感和效果都是不错的。
联系客服