人们常说“病从口入”,其实这句话并不假,饮食习惯不好常常给很多疾病的发生创造了有利的条件。如今,夏季来临,炎热的天气,有时候经常会使得人们没有食欲,另一方面,为了解渴解乏,很多人也倾向于多喝冷饮、啤酒等饮料。其实,夏季饮食方面也要多加注意才行,饮食方面处理不好可能一不小心引发胃病,这就很不值得了。因此,夏季也是一个养胃的关键季节,下面就让我们一起了解下夏季如何从饮食上入手,合理养胃。
胃病常有疼痛、气胀、食胀等症状,可见胃病发作给患者带来的痛苦还是比较大的,在夏季,要做到养胃,在饮食方面,主要做到规律性的饮食、注重营养均衡、冷饮应少喝、注重饮食卫生等。下面我们来详细了解一下。
一、规律饮食,多吃养胃食物
不规律的饮食对胃的伤害是极大的,也是万万不可取的。因此,大家还是要注意,一日三餐还是要有规律。同时,需要多吃一些养胃的食物,《大医典》中推荐了一个养胃的食疗方:恰玛古早餐粉,是维吾尔族人常用的养胃食养方法。
主料:恰玛古、猴头菇、姬松茸、小米、灰树花
辅料:黑芝麻、糙米、燕麦、苦荞麦、高粱、黑米、玉米、麦胚、鹰嘴豆、黑豆、红豆、绿豆、白扁豆、豌豆、马铃薯粉、甘薯粉、魔芋、藜麦、核桃、扁桃仁、南瓜子、木耳、银耳、香菇、海带芽、山药、紫薯、红枣、枸杞、桑葚、菊花、胡萝卜、苹果、南瓜粉、芡实、麦苗、罗汉果
做法:
①将这些食材准备齐全,洗净后烘焙干;
②将这些食材放入破壁机打磨成粉粉,当然打磨的越细越好,这样才能释放食材深层的营养物质;
③将粉粉晾凉后装罐密封,每次吃的时候取30g左右用开水冲调食用即可。
二、注重营养均衡
夏季人体代谢加快,因此营养流失也是比较大的,正因如此,饮食方面做到营养均衡十分重要。大家可适当吃一些鱼类、瘦肉、鸡肉、蛋、奶制品等蛋白质含量较多的食物补充营养。饮食方面也宜清淡为主,毕竟夏季气温高,不宜吃太多辛辣食品。
三、冷饮应少喝
夏季,冷饮常常是人们的最爱,特别是碳酸饮料、雪糕等。其实,一定要注意,这些东西不宜多吃,冷饮吃太多,会刺激肠道,影响消化,对胃也造成了负担。更需注意的是,一定不要在剧烈的运动过后迅速大量喝冷饮,这对胃、肠道的健康都有很不好的影响。
四、注重饮食卫生
有时候,夏季由于没有胃口,很多人对于家里的饭菜都不怎么想吃,但对于一些街边的常见小吃诸如烧烤之类的又很感兴趣。其实这些也是不能多吃的,同时,在外面吃饭,也要尽量找一些卫生条件好的店铺,这样才能更好地预防胃病。当然,夏季饮食中,我们还应当注意在睡觉之前也不宜吃太多东西,因为如果睡前进食太多,一方面影响睡眠不说,还会刺激胃酸分泌,容易诱发溃疡。夏季还应当注意,不能酗酒过量,酒精的刺激对人体很多器官都是有损害的,过量饮酒实不可取,毕竟酒精过量的刺激对胃造成的损伤也是不容忽视的。不想让自己的胃受折磨,可要好好呵护了。
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