豆腐渣中含有较多的强抗癌物质皂角苷,经常食用可以减少恶性肿瘤发生,豆腐渣中还含有丰富的纤维素、果胶、木质素,能够有力吸附食物中的致癌物质,促进肠蠕动,能防止动脉粥硬化、高血压和冠心病等。
枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用,当代实验和临床应用的结果表明,枸杞叶代茶常饮,能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能,具有强壮肌体和延缓衰老的作用。
红菇中的多糖含量很高,这些多糖对于抵抗癌细胞的滋生都有很好的疗效。可以帮助身体加快血液循环、降低血液中的胆固醇含量,更重要的是可以抑制癌细胞的滋生以及癌细胞的转移。
辣椒速来就有肥胖终结者的称呼,而在抗癌方面也有很好的效果,有研究可以表明,辣椒可以阻止并且延缓癌细胞的成长,因此控制癌症的恶化速度。
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