烧火棍

过去在乡下，大家去谁家串门或者办事，都有一个习惯，站在院大门外冲屋里的人大声喊：“××家，看狗啊.....”。

这时候，女主人推开房门，拎着一个黑麴溜光的大棍子，把狗撵一边去，招呼客人进院。

女主人拎的那个大棍子，大多都是烧火棍，因为它靠近外屋地锅台旁，顺手拎过来非常方便的。

烧火棍，说白了，就是农村人家用来往灶坑里添柴火的一个工具。是一个简简单单的一根木头棍子，有的下端带有分叉，同倒立字母Y差不多，大约有一米多长，有的就是一个弯曲八扭的长棍子。各家根据出产树木的品种不同，烧火棍材料也不一样。我住的屯子是平原区，没有山，不出产木材，烧火棍一般都是粗柳条子或者是杨树叉子做的。

过去的农村人做饭是用坯垒起来的锅台，烧的基本都是苞米杆，高粱杆，黄豆杆及自己割回家的柴草。锅台上的大锅底离灶坑门隔有一段距离，柴草只有放在锅底下燃烧，才能快速产生热能，这样既节约能源，又节约时间。所以，大家就用一根棍子把柴草推到锅底下燃烧，或者把没有燃烧掉柴火拨拉开，让它迅速燃烧，这样，就产生了一个做饭的工具——烧火棍。

烧火棍不但是烧火做饭的工具，还是农户家防御的一种武器。《杨家将》里面的那个烧火丫头杨排风用的武器就是烧火棍，吓的敌人闻风丧胆。打小日本的时候，也有妇女用烧火棍赶跑了鬼子。烧火棍不但是家家户户做饭不可少，也是各家各户自卫的最方便的武器。半夜狗叫叫，外面有动静，主人随手从锅台边拎烧火棍就可以撵出去；孩童淘气了，挨烧火棍打也是最多的；左邻右舍打架，基本的“武器”也是烧火棍；院子里，狗咬猪，猪粘狗，轰他们大多也是用烧火棍。拌猪食，当拐杖......烧火棍可以说是一个绝对服从领导，听从分配的好家庭成员。

俗话说：“七十二行，行行出状元”，在农村会烧火也是一份很不简单的工作。农村办红白喜事的时候，就有人专负责给厨子烧火的人。火烧的好不好，关系到做出来菜的味道，也衡量着厨师的水平。特别是做“大锅饭”，关键就看烧火的水平。农村办红白喜事，几乎所有屯里人都到场，做饭都用“12”印以上的大锅，一大锅高粱米饭，焖不好就串烟，火大饭糊了，火小做不熟，恰到好处的“大锅饭”是喷喷香的，别说吃，看了就馋人。农村的柴火随着天气变化，干湿度不同，燃烧的质量也就不同，烧火的不但要掌握柴草的干湿度，还要掌握灶坑好烧不。有的时候风刮的不对，灶坑就打“呛”，一不小心就把烧火的脸人撩了。有了烧火棍，就可以在远处随时随地拔拉柴草在灶坑里位置，保证燃烧均允，也免去了灶坑打“呛”烧脸的危险。

 我曾经无数次使用过，观察过烧火棍，也常常感慨过。以物拟人，我觉得世界上最美丽的，最富有爱心的，最无私的，最伟大的，烧火棍是当之无愧。大家盛赞“春蚕到死丝方尽…..”我说：“无怨无悔烧火棍…….”

它——为了那一缕吹烟，用自己的身躯赴烫蹈火；

它——为了那一份温暖，把自己的肝胆热血奉献；

它——为了忘却的纪念，熔化已经不能再短的身段。