大部分人想必都在农村地区里生长的野生植物的数量及种类是很多的,当我们漫步在农村乡间的小路上时,各种各样的野菜、野草都是随处可以看得到的,而且还有很多的野树和各种野味都生长的农村山里面,它们都是大自然回馈我们的礼物,不知道大家对于农村的野生植物又了解多少呢?
每次春天的来临,都会让农村的人们感到十分的开心,因为野菜在这个季节里会很多的,比如说荠菜,婆婆丁,蕨菜等等,这些都是很受大众喜爱的野菜,还有一种野菜,它的叶子长得很特别,而且在每一片叶子上面都有一些小黑点?。
在农村地区这种野菜被人们称为“黑点菜”,大家有知道这种野菜学名的吗?其实这种野菜的学名叫做辣蓼,在我国的南北各地区辣蓼这种野菜都是有所分布的,并且分布的范围很广泛,有一些地方,人们又称之为蓼子草,梨同草,斑蕉草等等,这种野菜在你们家乡又被称作什么呢?
大部分人会认为它是有毒的,不可以用来食用,但事实上它并没有毒,并且食用价值是相当高的,辣蓼的嫩叶和嫩茎通常可以拿来做菜,农村的人们有时候还会用来粉蒸,炒食,凉拌,煮汤等等,尤其是粉蒸的话最好吃了。
从营养价值来讲的话,它是非常高的,它含有多种氨基酸、丰富的维生素、膳食纤维和人体所需要的一些微量元素,这些都是对我们人体有好处的,除此之外,它还有其他的价值,如果不小心磕碰到了,还可以用来散瘀止痛,是不是很厉害呢?
由于辣蓼价值珍贵,现在市面上有人出钱来收购。不知道朋友们有没有见过这种草呢?欢迎下方留言交流哦
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