导语：“肝脏”喜欢的5种食物，建议常吃，养肝下火，开胃化食一身轻松
肝脏是人体内的重要器官，一旦它出现问题，对身体的影响非常大，所以在平时我们要懂得养肝护肝。建议大家：在饮食方面多注意，多吃些对肝脏好的食物。
“肝脏”喜欢的5种食物，建议常吃，养肝下火，开胃化食一身轻松，越吃越健康！快来看看都有哪些食物，下面几种做法感兴趣的话照着做。
第一种：包菜
推荐做法：包菜炒粉丝
取适量粉丝浸泡，用常温水就可以了，不需要用开水，一般十分钟左右，泡软后用厨房剪刀剪短。
包菜掰成一片一片，处理好后清洗两遍，再切成细丝待用。干辣椒段、蒜末切好待用。
锅内加油，烧热后倒入蒜末、干辣椒爆香，再倒入包菜翻炒，炒到断生。
然后倒入粉丝继续翻炒，炒均匀后加入生抽、蚝油，再翻炒片刻，最后加少许盐增味，翻炒均匀即可出锅。
第二种：菠菜
推荐做法：菠菜肉丸子汤
准备一块五花肉，打成肉末或者剁成肉末，处理好后加入盐、白胡椒粉、生抽、鸡精、鸡蛋搅拌均匀，再加入少许葱姜水，朝着一个方向搅拌上劲。
菠菜清洗干净，然后开水入锅煮半分钟，时间到后捞出待用。
锅内冲洗加水，煮到锅底冒小泡时转小火，挤出丸子放进锅内，煮到都浮起来后再继续煮两分钟。
接着倒入菠菜，等再次煮开后，加盐调味，这道菜就做好了。
第三种：西蓝花
推荐做法：西蓝花蒸蛋
取适量西蓝花，用厨房剪刀剪成小朵，加水清洗两遍，再开水入锅煮一分钟，煮好后过凉。
鸡蛋打进碗内，加入少许盐搅散，再倒入1.5倍的温水，搅拌一分钟以上。
处理好后倒进蒸碗内，再倒入适量西蓝花碎，放入蒸锅内，盖一个盘子。
大火蒸上汽后转小火，继续蒸十分钟，时间到后加入生抽、香油，晃动均匀就可以食用了。
第四种：茼蒿
推荐做法：蒸茼蒿
茼蒿清洗干净，再沥干水分，无水分后装进盆内，倒入一勺玉米面搅拌均匀。
然后分次加入面粉搅拌，加到茼蒿变得个个不粘连为止。
接着将茼蒿放进蒸锅内，大火蒸五分钟左右。蒸的过程中调一碗料汁，比如放入蒜泥、生抽、醋、辣椒油。
茼蒿蒸好后取出来，蘸着料汁吃就可以了。
第五种：芹菜
推荐做法：芹菜豆干炒肉丝
猪肉切成细丝，装进碗中加入盐、生抽、淀粉，抓拌均匀后加入食用油，再继续抓拌，然后腌制十分钟入味。
香芹清洗干净，切成小段待用。豆干冲洗干净，切成小条待用。蒜末、辣椒段切好待用。
热锅凉油倒入肉丝，快速滑炒到变色盛出。接着倒入蒜末、辣椒段爆香，再倒入豆干翻炒。
炒半分钟后倒入芹菜继续翻炒，炒到芹菜断生。
淋入少许清水快速翻炒几下，再倒入肉丝，加入盐、生抽、鸡精，翻炒均匀后即可出锅。
以上五种食物要常吃，对肝脏特别好，越吃越健康，快动手制作吧。
