来源：中国食品报
我国地域辽阔，自然资源丰富，局地的小气候，地势条件、地理状况、土壤环境、生态环境，造就了物种多样性和农产品的特色化，每个地方都有每个地方的特色产品，土特产应运而生。同时中国是一个多民族国家，五千年灿烂的中华文明，不仅有“一方水土养一方人”之说，还有“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”的农耕古训，所以用足用好优势乡土资源意义重大。
高春艳说，乡村特色农产品它的形成往往与一地的地理气候、风俗人情紧密关联。乡村振兴催生创新动能，老祖宗留下的传统手艺、历史形成的民俗文化这些乡愁元素被新时代的新农人植入地方的土特产，挖掘、培育和发展不同地域特色的传统优势农产品品牌，保护其独特的产地环境，提升独特的农产品品质，挖掘土特产背后的价值内涵，卖产品、卖文化、卖服务相得益彰，逐渐成为增强特色农产品市场竞争力，促进产业兴农富农的有效途径。
高春艳说，把地方土特产和小众品牌做成带动农民增收的大产业恰逢其时。不同区域内独特的农业资源，农民善于依托自身的生存环境，通过引种、改良、试种，对原生态的山产品、农产品、畜产品、水产品，如小坚果、浆果、山果、食用菌、中药材等驯化种植成为当地优势特色的农产品，因此，现在农村具备多业发展的优势潜力。随着人们生活水平的不断提高，人们群众日益多元化的食物消费需求，对农产品需求的多样化、高端化、品牌化。近几年，各地因地制宜的特色农产品的规模种植也不断增加，供给侧需求呈上升趋势。近年来电商领域的繁荣，世界零距离让分享举手可得，一二三产融合发展，促进农民全产业链增收，时机成熟。
高春艳建议：加大培育农民专业合作社、家庭农场的产业引领，支持以合作社为主体打造的小众品牌，财政支持的主体明确，可以更好的发挥实效。将特色农产品就地深加工建设用地列入设施农业用地予以支持，推动农产品实现农业产业链上的增值。大力发展乡村土特产不但要解决卖得难的问题，更要解决深度加工问题。鼓励农村当地能人创办小微加工企业，延长特色农产品的产业链，实现“产加销一体化”和农村经济良性循环，促进农民增收，实现以特色农产品为主的“一村一品”和“一乡一业”，用地问题是当前的瓶颈。
将农产品的保鲜、存储、运输列入重点支持。根据农产品销售的季节性和地域性特点，不断优化物流和销售体系，提高市场供给的灵活性和高效率。在示范园区内依托家庭农场、农民专业合作社建设农产品保鲜库、临储库以及农产品加工车间，便于实现产加销一条龙，实现农产品错季上市，是实现保供给、保增收的有效措施。（记者 高伟）
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