农村鸟语花香,走在农村最大的发现就是每家有个院子,这些院子既形成一个私密空间,又可以圈养一些家禽,记得小时候,家里的院子是用玉米秸秆围成的,院子四周埋几根木棍作支撑,玉米秸秆顺势铺开就行了,院子里有父亲搭建的简易小灶台,日常烙烙馍、煮稀饭,非常便捷,农村有句俗语“灶台放西北,家败主受伤”,又是什么意思?
灶台是每个家庭必备的物什,人总要吃饭的,尤其现在流行的地锅吃法更是让一部分脱离农村的年轻人,时长跑到农村打牙祭,但是在农村你会发现,所有的厨房基本都在东面,很少建造在南面,更没有在西北房建造灶台的,这主要源于一句俗语“灶台放西北,家败主受伤”,为什么这么说呢?
灶台是蒸煮烹炸的地方,讲究干爽适宜,灶台若是放在家庭西北方,一是夏天太阳升起后,灶台整天会处在一个暴晒的场景下,厨房的食物是经不起长时间暴晒,很快变质,吃了这样的食物容易生病;二是冬天来临时,西北风呼呼的刮,处在这样的环境生火做饭,人很容易冻病,尤其西北风旋起朝灶台猛灌,那寒意让人打颤,所以“灶台放西北,家败主受伤”。
再从风水上说,灶台属于“火”,主管一家财富、食禄、健康,五行方位是:“东南西北中”对应“木火金水土”,灶台放置南方有镇宅作用,居住者长寿、健康;放置东方趋利避祸;正北方避免水灾、火灾;而西方与西北方是不吉利的,火克金,容易火势逆流,引发火灾,对主人有害。
总之,农村俗语“灶台放西北,家败主受伤”是日常生活经验总结,灶台不适宜建造在院落西北方,最佳的位置应是房屋东面,能够聚集财气。
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