大智若愚0656 对你的博文发表评论:
《题鸡冠花》 齐白石
老眼朦胧看作鸡，
通身毛羽叶高低。
客窗一夜如年久，
听到天明汝不啼。
欣赏绝美的鸡冠花！
春云如烟 对你的博文发表评论:
一年草本植物，夏秋季开花，花多为红色，呈鸡冠状，故称鸡冠花。不但花美丽、还是美食和药用价值。
作为一种美食，鸡冠花则营养全面，风味独特，堪称食苑中的一朵奇葩。形形色色的鸡冠花美食如花玉鸡、红油鸡冠花、鸡冠花蒸肉、鸡冠花豆糕、鸡冠花籽糍粑等，各具特色，又都鲜美可口，令人回味。
意大利科学家经过长期的观察研究，已在两年前提出：“鸡冠花和其花籽可提供人体所特别需要的氨基酸。”一些儿童常因食物中缺少氨基酸而导致失明。鸡冠花籽的蛋白质含量达73%，籽粒味道象榛子，可炒着吃。籽粒混合小麦制成面粉，是理想的食品。每天食用100克鸡冠花瓣，也有助于补充人体所需要的氨基酸。
