大花葱又名硕葱、巨葱、高葱、吉安花，为百合科葱属多年生球根花卉。原产亚洲中部喜马拉雅山区。葱有400多种，大花葱是其中之一种。

           花葶自叶丛中抽出，可高达1米多。硕大的头状花序，直径约15厘米，由许许多多的小花组成。因花形奇特，花色艳丽，深受人们的喜爱。