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2009.12.04
泡菜半袋、豆腐半盒、葱花、姜丝、蒜蓉适量。1.将泡菜切成断。2.锅中倒入油放入葱花和姜丝炝锅。3.倒入泡菜翻炒三分钟左右,翻炒的过程中放入一勺生抽、一勺糖。4.倒入清水。5.做开后倒入沙锅中。6.将豆腐切成长方形的块。7.放入豆腐开锅后炖十五分钟。8.出锅前依据个人口味调入盐,最后再放点蒜末就可以享用了。
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