糖醋排骨

1：排骨，盐，面粉，1-2个蛋黄一起腌1-2小时  

2：另外裹生粉，放进油锅 点蒜，炸到颜色黄黄的。

3：放油，捞走蒜，放番茄酱，放水， 点糖，烧开后加大红浙醋，（尝一下味道），合适再放排骨翻炒到排骨吸收了汁