2022-07-06 08:19·
啡香之旅研究咖啡对大脑的影响一直在科学界都拥有相当大的势头，过去有看到一些报告是表明饮用咖啡和更有效的大脑活动之间的联系，而近期发表在《临床调查》杂志上的论文，表明咖啡可能正在改变我们的大脑运行方式，使之变得更好。
关于这篇论文，研究人员通过在两周的时间内给实验小鼠喂食注入咖啡因的水而得出了他们的发现，喂食过咖啡因的小鼠，研究小组提取小鼠的海马体（这是对学习和记忆至关重要的大脑区域），许多类型的脑细胞的基因活动发生了变化，参与新陈代谢的蛋白质合成减少，而神经元信号传递和可塑性合成增加，通俗地说，这意味着大脑中的神经网络正在成长和重组，这使人能够学习新事物，增强认知能力，还有其他好处。
同时研究人员还发现，咖啡因的神经益处并没有因为消耗代谢而停止，在它们停止摄入咖啡因的两周期间，在一些小鼠身上持续存在。与不喝咖啡的小鼠相比，喝了咖啡的小鼠在完成学习任务后参与记忆形成过程的基因活动得到了提升。
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评论 36
请先 后发表评论～
超能塞豆龙NB4
喝咖啡容易得忧郁症～
·14小时前
福聚多2
对泌尿系统、对免疫系统干挠是肯定的。长期饮用会造成伤害也是正常的。
·17小时前
把一切碎为微尘4
咖啡说白了透支人的生命
·17小时前
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