一切生命活动，都是在生物钟的支配下进行的，就如同植物到季节就开花，动物到了周期就要产卵一样。生物钟运转正常，身体就健康、抗衰、延寿，相反，乱了生物钟，运转不正常，就容易得病、早衰、折寿。专家提醒，精心呵护和保护生物钟，使其不受干扰和磨损，就成为我们生活中至关重要的内容，也是自我保健的重要内容。 生物钟，最有效的方法，就是规律自己的生活，按时作息，平衡饮食，积极锻炼，并且形成“制度”，常年坚持，雷打不动，节假日也不例外。
春节是我国传统而隆重的节日，有许多人由于风俗习惯，往往打破生活规律，自乱生物钟，以致影响了身体健康。就说休息吧，平时人们大都定点睡，按时起，生活很有规律。但春节期间，因为全家团圆，或守岁、或看电视、或等待“新年钟声”，迟睡、甚至通宵不睡的现象很普通。有人认为，偶然“一两次”，无碍大局。岂不知，这偶尔的“一两次”，却打乱了生物钟的正常运转，引起了人体内翻江倒海般的大变化，很可能导致大脑节律的紊乱、肠胃功能的失调、内分泌的改变，因而出现头晕、乏力、食欲不振等症状。娇脆的生物钟是经不起这样折腾的，虽然当时感觉不到什么，却已埋下了病根和隐患。
再说饮食。新春佳节，美味佳肴，色香味俱全，大吃大喝在所难免。要知道，对人体危害最大的心脑血管病在很大程度上就是“吃”出来的。专家指出，每逢春节前后都是心脑血管病的高发期，这与节日期间的吃喝环节有关系。因此，春节更要注意保持平时的饮食习惯，注意膳食结构平衡，这是养生的重要一环。
我们不妨把保健比做“零存整取”：“零存”就是有规律的生活，“整取”则指健康长寿；只有按时按量地“零存”，才能“整取”到健康长寿。倘若因为过春节乱了生物钟，就等于违反了坚持已久的“零存”而影响到“整取”。
少吃酸性食物
一年一度的春节就要来临了，医学专家提醒人们，节日期间，应少吃一些酸性食物。因为，吃多了这些食物，会使人体酸碱失衡，导致各种疾病乘机作乱。
专家指出，高血脂、高血压、高血糖（糖尿病）、高血黏度、高尿酸（痛风）、高脂肪肝等疾病，都与酸性体质有关。在酸性环境下，血浆不能有效地去除代谢产生的“垃圾”，长此以往，形成恶性循环。酸性“垃圾”附着血管壁易致动脉粥样硬化，酸性“垃圾”堆在肝脏部位，就成脂肪肝。酸性体质还会破坏细胞正常功能的发挥，造成免疫力下降，引起骨质疏松等。
专家解释说，健康人血液呈弱碱性，PH值在7.35-7.45之间。一项都市人群健康调查发现，生活水平较高的城市里，80%以上的人体液PH值经常处于较低一端，使身体呈现不健康的酸性体质。日本专家做过一个实验，100个癌症患者其血液都呈酸性；高血压、高脂血患者中，85%以上是酸性体质。
造成人体酸化的缘由主要是：其一，长期摄入过多酸性食物是“主凶”，科学饮食配比酸碱食物比例应是1：3，但目前不少人的比例正好相反，为3：1；其二，烟酒等是酸性食品，无节制抽烟饮酒，易致人体酸性化；其三，过重心理负担，压力得不到释放；其四，运动量不足，导致酸性代谢物滞留体内；其五，生活无规律；其六，环境污染，人体摄入有害气体和食物等。
要想有健康的体质，除了适度运动，保持良好积极的心态，还得注意从改善饮食习惯着手，多吃碱性食品，少食酸性食品，纠正酸性环境。而鱼、肉、禽、蛋、油等这些节日美食的主角，都是酸性食物。因此，即使是在节日期间，我们仍然要保持良好的饮食习惯，不宜多吃酸性食物。
