孜然鸡骨架的做法（附图）*

 

食材：鸡骨架

辅料：孜然,辣椒粉,洋葱

做法：

1.鸡骨架用水煮一下，切小块，沥干水分。

2.锅内上热油，下洋葱，干辣椒炒香，下入切好鸡骨架翻炒。

3.下入料酒，鸡粉，辣椒粉，孜然粉，花椒粉，孜然，糖，酱油，盐，大火炒至汁干即可。