东北街边名小吃:烤冷面（做法附图）*

主料

冷面1片鸡蛋1个

台湾烤肠1根煎牛肉若干

生菜，洋葱，彩椒适量酱汁（我用烧烤酱跟番茄酱调的酱汁）适量

做法

1. 小火起锅少许油，放入冷面片

2. 20秒左右翻面，打入鸡蛋铺匀在冷面片上

3. 待鸡蛋稍凝固后翻面，刷酱汁，放生菜洋葱牛肉台湾烤肠，再撒点酱汁

4. 关火，用炒铲把冷面片卷成卷，出锅！耶！

5. 切好摆盘，再刷些酱汁，完成！这就是高大上的街边小吃，心动不如行动！