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妈妈特意给宝宝做了一道宝宝餐,是用鸡蛋、肉、玉米等一些原料做成,小孩吃了有营养,做法也比较简单,属于家常美食。
妈妈做的这道宝宝餐值得学习,宝宝既可以当饭吃又可以当菜吃
宝宝餐
1、准备肉末、鸡蛋两个、碗豆粒、胡萝卜丁、玉米粒
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备料
2、把肉末放到一个盆中,加入盐、耗油、生抽、葱拌均匀,搅拌上劲
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加料
3、搅拌好之后再把胡萝卜、碗豆、玉米粒下入盆中拌均匀
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下入
4、碗里打入两个鸡蛋,用筷子搅拌成液体,再加入玉米淀粉拌均匀
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淀粉
5、准备一个平底锅中,刷上一层油,把鸡蛋倒入锅中摊平煎,煎好一面翻面煎,煎熟就可以倒出来,一张张的煎好
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煎
6、煎好的鸡蛋皮放在案板上,然后把肉馅放到蛋皮上面摊平
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放上
7、再从一端卷起,卷好之后准备蒸
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郑
8、卷好的鸡蛋肉卷放到蒸锅中,盖上锅盖蒸上十五分钟,蒸熟了就可以
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蒸
9、蒸熟之后拿出来放到案板上,切成块就可以开吃了
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鸡蛋肉卷
这样的鸡蛋肉卷吃起来口感好,不会腻,里面放了一些胡螺、碗豆会更加有营养,自己在家做比较营养卫生,不管是老人还是宝宝吃都是不错的选择。???
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