黄瓜围边的做法【步骤图】

发现大斜刀切出的围边线条流畅，美感较强，分享给大家。

作者： 往日随风_

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用料  

• 黄瓜 1根

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• 步骤 1
  

  黄瓜竖切成两半

• 步骤 2
  

  将一半黄瓜扣在案板上，切大斜刀

• 步骤 3
  

  连切两刀，第一刀不要切断，第二刀切下来，切成薄薄的片，把其中一片折过来。

• 步骤 4
  

  多做几个摆好即成一个简单围边，也可以多做点围成一圈。

• 步骤 5
  

  切二刀、三刀、四刀、六刀做出的。

• 步骤 6
  

  胡萝卜比较硬不好操作，连切两片后，用热水烫或者用盐腌一会儿再做。

• 步骤 7
  

  成品

• 步骤 8
  

  切两片然后都往里弯，变成心形围成一圈，

• 步骤 9
  

  一整条黄瓜切成片，然后隔一片折一片。

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黄瓜竖切成两半

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将一半黄瓜扣在案板上，切大斜刀

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连切两刀，第一刀不要切断，第二刀切下来，切成薄薄的片，把其中一片折过来。

4/9

多做几个摆好即成一个简单围边，也可以多做点围成一圈。

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切二刀、三刀、四刀、六刀做出的。

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胡萝卜比较硬不好操作，连切两片后，用热水烫或者用盐腌一会儿再做。

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成品

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切两片然后都往里弯，变成心形围成一圈，

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一整条黄瓜切成片，然后隔一片折一片。

菜谱创建时间：2017-03-10 17:02:49